吃花生吃多容易胖嗎
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花生是一種很健康的食物,每天吃幾粒花生對身體很好,那麼,吃花生吃多容易胖嗎?花生怎麼吃不容易胖?
吃花生吃多容易胖。
花生是高油脂、高蛋白、碳水化合物含量也很高的食物,100克花生的熱量高達574千焦,對比與100克黃瓜才16千焦的能量,花生的熱量十分的高。並且油脂含量高達百分之四十四,吃200克花生相當於喝了近100毫升的油。所以花生吃多了一定會胖。
1.少量食用花生不容易胖,因為花生中含有豐富的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸可以促進脂肪的燃燒,但大量食用額外攝入的脂肪太多,對促進脂肪燃燒沒有作用,還會導致肥胖。
2.相較於炒花生、煮花生等經過熱處理的花生,生花生的不飽和脂肪酸含量更高,不飽和脂肪酸在加熱的條件下,加速氧化,形成沒有促進脂肪燃燒作用的飽和脂肪酸,所以生花生比較不容易胖,不過也要少量食用,一次食用20粒,可以分時段食用三次。
1.花生容易滋生黃麴黴,黃麴黴經常感染種子類食物,其代謝的黃麴黴素,是劇毒物質,並且還有致畸致癌的作用,所以發現花生髮黃做好不要食用。
2.花生的脂肪和蛋白質粗纖維等都是不好消化的物質,所以不要多吃,會消化不良,特別是腸胃不好、膽囊有問題、腹瀉的人羣,會加重消化不量的情況。
3.對於痛風患者、糖尿病患者而言,食用較多花生會加重身體的不適狀況,最好不要食用。
4.花生皮的營養價值很高,還具有各種作用,吃花生的時候要將花生皮一起吃下去。
5.生花生皮有凝血止血的作用,血脈瘀滯的人羣要將花生皮去除再食用,否則會出現血淤難散,加重瘀腫的情況。
蔬菜的熱量含量都很低,還含有豐富的水分,減肥時食用蔬菜可以減少熱量的攝入和增加飽腹感,有利於控制體重。
新鮮的富含水分的水果,如:蘋果、梨子、木瓜等,新鮮水果一般也是水分含量很高,雖然熱量比蔬菜稍微高一些,但是也不影響控制體重。
注意不能吃罐頭水果或者果脯,添加了很多的糖分,不利於控制體重。
可以煮一些西紅柿雞蛋。紫菜蝦皮或者蔬菜湯之類的少油少調料的清淡口味的湯,可以增加飽腹感,減少主食的攝入,減少攝入的熱量。
主食可以選擇全麥的麪包,或者用澱粉含量高的根莖類食材替代,如紅薯、土豆等食物。
減肥的時候只能吃雞肉、牛肉、魚肉、蝦等脂肪含量少的肉類,且烹飪方式不能用煎、炸、燉等高油高鹽的方式,最好用煮、或蒸的方式食用。
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