涼粉可以在冰箱裏放多久 涼粉放冰箱變硬怎麼辦
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涼粉是夏天的解暑神器,很多人都會在夏天準備涼粉,那麼涼粉可以放冰箱裏保存多久呢?涼粉放冰箱變硬怎麼辦?下面一起來看看吧。
涼粉放冰箱一般可以保存3-5天。
涼粉放冰箱一般可以保存3-5天,常温下保存時間更短,如果温度高的話可能半天就變質了。涼粉建議現吃現做,吃多少做多少,不建議放冰箱保存。
涼粉放冰箱變硬了,可以通過蒸軟、加熱等方式使其變軟,在加熱的過程中要不停的攪動,防止涼粉黏成一坨,等到鍋裏的混合物全部變得透明就行了。涼粉不建議放冰箱太長時間,可能會造成營養成分的流失,而且口感也不會很好,建議儘快食用。
涼粉一般是放冰箱冷藏保存。
涼粉放冰箱冷藏保存可以延長保質期,一般可以放冰箱冷藏3-5天,而且涼粉放冰箱冷藏一下還會增強口感,但是不宜放太久哦。如果涼粉冰凍保存,那麼拿出來後涼粉會化水,不成形狀,一般不建議再食用了。
涼粉熱量不高。
涼粉一般是由豌豆粉、紅薯粉、綠豆粉等材料和水一起熬製而成的,熱量大概約為每100克涼粉熱量為37-57大卡,屬於低熱量食物。但是如果涼粉加了芝麻油、辣椒油等調料,那麼熱量就會變的比較高了,所以減肥期的人不宜多吃。
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