腰果放久了變味了還能吃嗎 吃腰果上火嗎
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最近有很多堅果上市,像板栗、松子、榛子等,昨天在外面的時候買了一袋腰果,感覺腰果的味道還比較的細膩,吃起來脆脆的,非常的可口,小姐妹説讓我趕緊吃了,不要久放,放久了會變味,請問腰果放久了變味了還能吃嗎?
不能吃。
正常情況下,腰果有一股淡淡的堅果香味,不會有異味,若腰果放久了變味了,説明腰果內部的營養成分發生了改變,這樣的腰果吃起來口感差,營養價值也不好,若腰果變質、發黴的話,吃了還會有健康風險,因此,建議不要吃放久了、變味了的腰果。
腰果是一種堅果,富含營養,味道好,但是也不好保存,建議每次少量購買,這樣可以避免浪費,也不用費心保存。
適量食用不會上火。
腰果是常見堅果,中醫認為:腰果性平、味甘,食用腰果有止渴、潤肺、去煩、除痰的作用。從營養的角度來説,腰果中含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物以及維生素和多種礦物質元素,適當的食用一些腰果有補充營養、促進代謝、提高身體免疫力等作用,有助於健康,一般人羣皆可適當的食用一些腰果,食用腰果也不容易上火,若有身體有上火症狀的話,可以適當的喝一些性寒茶飲,例如:菊花茶、蒲公英茶、金銀花茶等進行降火。
看體質。
腰果是一種營養較為豐富的食物,在腰果果仁中含有蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵等礦物元素,吃腰果可以為身體補充營養,但是注意,對腰果過敏的人羣不要吃腰果,若腰果過敏的人羣食用腰果後,可能會出現皮膚瘙癢或者是口脣的瘙癢、紅腫等不適反應,情況嚴重的話會危及健康。
第一次食用腰果最好先少量嘗試,確定不會有不適反應後再正常食用為好。
少量食用不會胖,大量食用有發胖的可能性。
腰果口感酥脆,營養價值高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,但是腰果的熱量也比較高,每100克腰果中大約有559大卡熱量,經過加工後,腰果中的熱量還會更高,人體肥胖,除了特殊原因外,一般都是攝入過多的食物熱量後機體來不及消耗,多餘熱量在體內囤積引起的,因此少量食用腰果不會胖,大量食用腰果有發胖的可能性。
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