葡萄乾可以減肥嗎 葡萄乾變成褐色還能吃嗎
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葡萄乾是由新鮮葡萄曬成的果乾,那葡萄乾吃了能不能減肥呢?葡萄乾放着放着有點變成褐色了又還能不能繼續吃呢?如果想知道的話就一起看下去吧。
不能。
葡萄乾食用之後不能起到減肥的效果,因為葡萄乾是拿新鮮葡萄經過晾曬、脱水等處理加工而成的,葡萄當中的水分被蒸發,其中糖分和熱量就會大大提升。葡萄乾的含糖量在10%-30%左右,每100葡萄乾的熱量也在288大卡左右,食用後不易被身體所消耗,這樣十分不利於減肥,並且過多食用這些熱量和糖分還會轉化成脂肪囤積在體內。
不建議再吃。
如果本身是青色的葡萄乾,在放置的過程中出現了顏色變深的情況的話,就建議要停止食用,因為顏色改變説明葡萄乾可能發生變質了,裏面的營養成分已經發生改變,並且還可能有細菌滋生的可能,這種葡萄再繼續食用就會對健康造成不好的影響。
不正常。
正常的葡萄乾味道是比較香甜的,不會有酒味,一旦葡萄乾開始出現酒味就説明出現了變質的情況。葡萄乾當中營養成分在細菌微生物的作用下產生了有機酸、醇類、醛類物質,這就使得葡萄乾發出酸味或者帶有酒味。像這種味道發生改變的葡萄乾是不建議再繼續食用的,不然很容易出現腹痛、腹瀉、嘔吐等腸胃不適症狀。
將葡萄乾放入乾淨且乾燥的食品袋或者是保鮮盒中,再將其密封裝好直接放入冰箱中冷藏保存,這樣能保存半年左右的時間。
如果不想把葡萄乾放到冷藏室保存的話,可以把葡萄乾放到塑料袋中,再將塑料袋的口紮緊,然後將裝好的葡萄乾放到家中陰涼乾燥的地方就可以了,同時一定要確保温度不能太高,以免葡萄乾在保存過程中變質。
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