裙帶菜保質期多久 裙帶菜怎麼保存最好
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裙帶菜在家裏放了很久了,但是不知道保質期是多久,那麼裙帶菜保質期多久?裙帶菜怎麼保存最好?
看情況。
如果是鹽漬的裙帶菜,保存時間一般會比較長,一般都在一個月左右,如果是在夏天常温環境下可保存兩週左右,冬天常温環境下可保存一個月左右,在冰箱裏的温度零下5℃到零下15℃的温度下最適宜,可以保存一年左右的時間。
如果是新鮮的則保存時間非常短,可能只能在一兩天左右。
最好是醃製後放冰箱冷藏。
首先將新鮮的或者乾燥的裙帶菜,放入85度左右的開水中煮1至3分鐘後撈出,然後將裙帶菜放入鹽水中浸漬5個小時左右,接着取出後瀝乾水分,之後加入適量的食用鹽,並攪拌均勻,然後將其放入冰箱中保存即可,這樣保存的時間會長一些,但是需要注意的是,存放的時間不宜過長,否則會影響其味道。
不可以。
如果裙帶菜發黴了是不建議食用的,因為裙帶菜發黴之後意味着有很多的細菌和微生物在裙帶菜上面,而且有的微生物還有可能分泌了有毒的毒素,如果這時候食用的話,很容易導致身體出現不適的情況,尤其是抵抗力比較低的人,可能會出現腹瀉腹痛的情況,所以建議最好不要食用,以免對身體造成影響。
看情況。
如果吃了壞的裙帶菜,最好是要先停止食用,然後觀察情況,如果沒有其他不良反應的話,很有可能是身體對於毒素有一一定的化解能力,如果出現了腹痛或者腹瀉的情況,但是拉完肚子之後可以緩解,可以買一些護胃的藥或者等症狀緩解,如果出現了上吐下瀉的情況,則需要立即就醫,很有可能是食物中毒的情況。
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