百香果怎麼存放要保鮮還是冷藏 百香果可以存放多久
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百香果的味道酸甜,營養豐富,除了可以直接剖開取汁液食用,也可以用來做成百香果汁,百香果酒或是百香果醬來食用,買回來的百香果吃不完,妥善保存的話是可以保存很長一段時間的,那麼百香果怎麼存放呢?
百香果不宜密封保存,可冰箱保鮮,不宜凍,最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。百香果存放一段時間後,果皮會出現凹陷現象,有人誤認為這樣的百香果變質了所以扔掉了,其實這是誤解,只要果皮沒有破損,凹陷的百香果並沒有變質,反而它的果瓤更加香甜。
百香果的可存放時間相對較長,如果將其放在通風的環境下又或者是放在冰箱之中,新鮮的百香果可以存放一個禮拜左右甚至是更久。
百香果即使皮變幹了,裏面的果肉的風味不受影響,甚至會變得更甜。雖説如此,仍然建議新鮮的水果要新鮮吃,最好不要將長期存放的百香果拿出來吃,尤其是那種果皮幹了的百香果,最好就不要再吃了,不僅味道不好,並且營養價值流失也是比較嚴重的。
百香果有增加飽腹感的作用,食用過多的百香果,可能就會出現肚子很飽,腹脹的現象,而且百香果中含有的膳食纖維含量豐富,吃多了還有可能出現腹瀉的情況。
百香果的味道酸酸的,食用過多的百香果會使體內的胃酸含量增多,進而對胃部造成一定的傷害,還有可能會出現吞酸、反胃的情況,所以不太適合胃酸含量過多的人食用,也不適合患有胃潰瘍或者是胃炎的人食用。
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