蒸甜玉米要多久能熟 如何判斷甜玉米是否蒸熟了
本文已影響2.56W人
本文已影響2.56W人
甜玉米含有蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素等多種營養成分,吃起來也是甜、鮮、脆、嫩,深受大眾喜愛,甜玉米最簡單的做法就是直接蒸,那麼,你知道甜玉米要蒸多久能熟嗎?如何判斷甜玉米是否蒸熟了
水開後蒸10-20分鐘。
依個人口味而定,如果喜歡吃硬一點的,蒸10-15分鐘就足夠了;喜歡吃軟一點的可以久稍微蒸久一點,一般不要超過20分鐘,因為時間過長,玉米的味道會變淡,口感較差,營養成分也會流失得更多。
1、拿筷子扎玉米根部。扎得進去就是熟了,越小越嫩的熟的越快。
2、看顏色。生玉米的顏色程度淡黃色,蒸熟後它而定顏色會變得深一點。
3、嘗味道。甜玉米相較於糯玉米口感也會甜一些,半生的也可以吃,如果沒有完全蒸熟的話吃起來會有一股生味。
蒸玉米比較好
相較於煮玉米,蒸玉米能最大限度的保留玉米的營養成分,阻止玉米里的糖分流失。
小貼士:不管是蒸玉米還是煮玉米,可以留下幾成玉米皮,這樣吃起來就會有一股濃濃的玉米香味。
材料:甜玉米2個,大米20g,清水適量,淡奶油30ml。
做法:
1.甜玉米洗淨,用刀貼着棒子切下玉米粒
2.大米淘洗乾淨與甜玉米一同放入破壁機中,加入清水至1200ml的刻度(水量可自行調節)。
3.選用破壁機玉米汁功能,默認時間30分鐘。
4.破壁機停止工作後,打開蓋子加入適量的淡奶油,大約加了30ml。
5.攪勻後,看到玉米汁非常細膩,不用過濾,直接喝。
材料:鹹蛋黃2顆,玉米澱粉適量,甜玉米1個,油適量。
做法:
1.首先將甜玉米粒剝下來。
2.放入開水中煮熟,撈出瀝乾水分。
3.蛋黃蒸熟後剁碎,越碎越好。
4.玉米澱粉加入玉米粒中,儘量都裹住玉米粒。
5.熱油鍋,然後將玉米粒放入稍微炸一下,撈出瀝乾油。
6.另起一個不粘鍋,倒入適量油(不需要倒太多油),倒入鹹蛋黃碎,翻炒至冒泡泡。
7.然後加入炸好的玉米粒,翻拌將鹹蛋黃與其混合均勻即可出鍋。
材料:豬肋排400g,胡蘿蔔半根,甜玉米1根,大蒜3瓣,料酒適量,鹽適量。
做法:
1.冷水加入豬肋排加一大勺料酒。
2.放入電磁爐開大火煮,直至煮出雜質。
3.把雜質全部去掉,肉撈出來備用。
4.再準備一鍋熱水,加入豬肋排+3瓣大蒜+1勺料酒,水一定要沒過所有材料。
5.煮開後轉小火煮30分鐘。
6.胡蘿蔔切滾刀塊、玉米切段。
7.放入胡蘿蔔還有玉米段繼續小火煮20分鐘左右。
8.用筷子插入胡蘿蔔能插透,肉輕輕就能跟骨頭分離就可以了,最後加入一點鹽調味。
玉米要煮多久才熟透 玉米要怎麼煮
甜玉米要煮多久能熟
糯玉米和甜玉米哪個比較甜
速凍玉米是生的還是熟的 速凍玉米煮多久能熟
糯米玉米和甜玉米哪個減肥 玉米怎麼吃減肥效果好
玉米存放冰箱是熟的好還是生的好 煮熟的玉米冷凍可以保存多久
怎麼看玉米煮沒煮熟 玉米一般煮多久能熟
冷凍玉米是生得好還是熟的好 煮熟的玉米冷凍可以保存多久
怎麼看玉米熟了沒 玉米不熟能吃嗎
熟玉米常温可以放多久 煮熟的玉米冷藏放幾天
蒸紫薯怎麼判斷熟不熟 紫薯一般蒸多久能熟
玉米怎麼煮好吃有味道 玉米需要煮多久才熟
玉米是不是屬於豆類 甜玉米有什麼營養價值
糯米要蒸多久才能熟
黑玉米要煮多久才熟 黑玉米是轉基因的嗎
玉米汁怎麼榨得稠稠的 玉米汁用生玉米還是熟玉米
甜玉米適合減肥吃嗎 糯玉米和甜玉米誰更適合減肥
煮熟的玉米怎麼保存 煮熟的玉米能放多久
減肥吃玉米還是小米飯 怎麼辨別玉米是否煮熟
玉米生凍還是熟凍好 玉米冷凍可以保存多久
50歲農婦練就傲人身材 鍛鍊有助保持好身材
合歡花的功效有哪些,合歡花有哪些功效
腮腺炎疫苗會導致鼻塞嗎 腮腺炎疫苗會不會導致鼻塞
腸胃上火的症狀有哪些 腸胃上火都有什麼症狀
維生素D你補充過量了嗎?過量攝入維生素D有什麼危害
雞睾丸用什麼配料燉湯 雞睾丸什麼人不能吃
小兒流感的預防措施 這7點要知道
輸液後心髒不舒服幾天能恢復
老人幾種錯誤的睡覺方式有害健康
肝病不能吃什麼水果 肝病水果注意事項
月經推遲了最近漏尿怎麼回事,怎麼辦
咳嗽應該掛什麼科 咳嗽掛的科室
鮑魚乾需要放冰箱嗎 鮑魚乾可以儲存多久
菱角能和花生一起煮嗎 菱角和花生怎麼做好吃
辣木籽的功效與副作用 吃辣木籽的好處及不良影響