夏天大米生蟲怎麼辦 大米生蟲還能吃嗎
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大米在我們的生活中是很常見的糧食,我們每天都離不開大米,一般到了夏天,很多人都會發現家裏的大米會生蟲子,也不知道是怎麼回事,夏天大米生蟲怎麼辦?
生蟲不嚴重的,可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室裏面,等凍了24小時以後再取出,這時小蟲都被凍死變成紅黑色的,很容易撿出來,而且不會影響大米原有的口感。
大米生蟲後,人們常常喜歡把大米置於陽光曝曬,這樣做非但達不到殺死米蟲的目的,反而會適得其反,因為二三天後,大米中的米蟲定會有增無減,而且曝曬後的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲大米放在陰涼通風處,讓蟲子慢慢爬出,然後再篩一篩。
大米生蟲是可以吃的。
一般米里面生的蟲都是比較乾淨的,本身沒有病毒,只要處理掉,再把米淘乾淨,是可以正常食用的,沒有必要一袋米里面生幾隻蟲就全部扔掉,會造成很大的浪費,其實一般情況下大米是不太容易生蟲的,因為大米都比較幹,含的水分很少,這樣的環境並不適宜生蟲,而家庭儲存的大米容易生蟲子是因為放久了。
一般情況下,大米是不容易生蟲的,但是當大米周圍的環境發生變化,温度達到20℃-40℃,濕度達到65°-95°時,僅需一週時間,蟲卵就孵化出來了,大米正好給米蟲提供了充足的營養。
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