韭菜可以跟葱一起吃嗎 韭菜和葱可以包餃子嗎
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大葱和韭菜都是我們常吃的食物，大葱由葱白和葱葉構成，味道比較辣，含有豐富的營養物質。
韭菜可以跟葱一起吃嗎
大葱和韭菜可以一起吃，兩者不相沖突，包餃子特別好吃，在拌韭菜餡餃子或包子時，都要放點葱花拌餡的調料特別香。
韭菜和葱可以包餃子嗎
韭菜的大葱可以一起包餃子吃，推薦大葱韭菜豬肉餃子。
材料：豬肉500g、大葱100g、韭菜適量、食鹽適量、生薑1小塊、醬油適量
大葱韭菜豬肉餃子做法：
1.豬肉去皮，大葱準備好，生薑一小塊。
2.把豬肉剁碎，加入生薑
3.加生薑的時候，先把生薑剁細一些，然後再加入豬肉裏面一起剁。
4.把豬肉剁好後，大葱洗淨，摘去不要的黃葉壞葉
5.大葱切碎
6.把切好的大葱放入肉餡裏面。
7.韭菜洗淨後，切碎備用。
8.把韭菜也放入肉餡裏面，同時加入適量食鹽調味。
9.然後再加一點醬油提鮮，因為家裏有小朋友要吃，所以調味品我放得比較少，如果喜歡口感豐富一些，可以根據自己口味調整。放入醬油後，用筷子慢慢把肉餡拌勻就可以了。
10.拌好的肉餡，可以包餃子，抄手，或者包子都可以!
韭菜有什麼營養功效
韭菜含有揮發性的硫化丙烯，具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。其根味辛，入肝經，温中，行氣，散瘀，葉味甘辛鹹，性温，入胃，肝，腎經，温中行氣，散瘀。韭菜活血散瘀，理氣降逆，温腎壯陽，韭汁對痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有抑制作用。
大葱有什麼營養功效
大葱味辛，性微温，具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有揮發油，油中的主要成分為蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖類，胡蘿蔔素等，維生素B、C，煙酸，鈣，鎂，鐵等成分。
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