八寶飯可以放冰箱嗎 八寶飯在冰箱可以放多久
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八寶飯由糯米、果脯、蓮心、桂圓等原料配合製成,味道甘甜,深受大家的喜愛,但八寶飯吃多了容易生膩,吃不完的怎麼保存呢?八寶飯可以放冰箱嗎?
可以放冰箱。
八寶飯是一道傳統名點,不僅營養美味,還有團圓、健康、平安的寓意,除了可以自己在家制作,也可以在商場買到半成品,冰箱温度較低,不利於細菌及微生物的繁殖,將八寶飯放冰箱保存,可以延長保鮮期。
看情況而定。
八寶飯營養豐富,含有多種營養物質,富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等礦物質,一般來説,八寶飯在冰箱能保存3天左右,如果是購買的八寶飯半成品,包裝上有具體的保質日期,在這個時間內吃完即可,如果包裝打開了,就要儘快吃完,以免發生變質。
可以用微波爐加熱。
八寶飯罐頭可以用水煮熱,也可以用微波爐加熱,用微波爐加熱的時候要將八寶飯取出放到瓷碗中,因為罐頭是密封的,加熱時產生熱量壓力會增大,容易導致爆炸,如果是自己做的八寶飯,隔水蒸熱就可以吃了,不需要用微波爐加熱。
原料
糯米200克,糖50克,銀杏果,山楂糕,葡萄乾,蜜棗。
做法
1、將糯米浸泡4小時以上,瀝乾水分;
2、蒸籠布浸濕擠去水,將糯米均勻鋪在上面,隔水大火蒸20分鐘左右;
3、取出蒸熟的糯米飯,加入白糖拌勻;
4、在碗中放入紅豆沙、核桃仁、紅棗、南瓜籽仁、花生米等,鋪上糯米飯;
5、大火蒸30分鐘,取出,趁熱倒扣在盤中,擺上銀杏果即可。
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