烏藥的營養價值
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烏藥,中藥名,為樟科植物烏藥的乾燥塊根,那麼烏藥有什麼營養成分呢?
烏藥中的成分主要為揮發油、生物鹼、呋喃倍半萜、內酯等,還含有香樟烯、烏藥烯、烏藥醇、乙酸烏藥酯、烏藥酮、烏藥醚、異烏藥醚、烏藥內酯、烏藥醚內酯、偽新烏藥醚內酯、異呋喃吉馬烯、異烏藥內酯、表二氫異烏藥內酯等。
烏藥內含生物鹼,有興奮大腦皮質、促進呼吸、興奮心肌、加速血液循環、升高血壓等作用。
烏藥所含的揮發油,能增加消化液的分泌,有興奮和增強胃運動節律的作用,能起到消食的作用。
烏藥中含有的生物鹼和揮發性芳香油對金黃色葡萄球菌,甲型溶血性鏈球菌,傷寒桿菌,變形桿菌,綠膿桿菌,大腸桿菌均有抑制作用,因此烏藥有抑菌的作用。
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