雷丸的營養價值
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雷丸是一種常見的中藥,那麼雷丸的營養價值是什麼呢?
雷丸的主要成分為雷丸多糖S-4002和雷丸素,此外,還包含大量的鈣、鋁、鎂、苯甲酸丁酯、乙酰雷丸酸、雷丸酸、甲殼質、蛋白質、脂肪、甾醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、組氨酸、膽鹼、β-雷丸聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶、麥角甾醇、麥角甾醇過氧化物等。
菌核主要成分為雷丸多糖S-4002和雷丸素,有很強的抗癌、消炎、抑菌、保肝及提高免疫的作用。
雷丸主要成分是一種蛋白酶稱雷丸素,含量約3%,為驅絛蟲有效成分,加熱失效。此酶在pH8溶液中作用最強,酸性溶液中無效,0.06微克在10毫升弱鹼性(pH8)溶液中即有分解蛋白質作用。
10%的雷丸煎劑,藥液與培養基成1:1的濃度, 5分鐘後大部分蟲體顆粒化變形,個別蟲體仍有活動,表現出抗陰道毛滴蟲的作用。
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