暖寶寶燙熟雞蛋 温度過高的暖寶寶可造成三度燙傷
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寒冷的冬天,一片暖寶寶貼身上,確實能抗寒保暖,但此前網友熱傳“暖寶寶能燙熟雞蛋”,最高温可達68℃,事實真的如此嗎?
記者分別在超市、便利店、藥店和網上購買最常見的11個品牌14個暖寶寶樣品,於11月24日進行測試。來自西安交通大學理學院應用化學專業的研究生鬱鬆霞作為實驗助理全程參與實驗及數據分析。
>>實驗樣本:網絡、超市、藥店、便利店購買最常見的11個品牌的14種暖寶寶樣品、生雞蛋14顆
>>實驗工具:紅外線温度測試計
>>實驗環境:室內25℃
>>檢測過程:14種樣品的暖寶寶各2片,撕開暖寶寶,每兩片完全裹住一個雞蛋,分別編號。用測温計分別測量暖寶寶每小時温度變化情況,以及雞蛋表面温度情況。
>>實驗結果
用暖寶寶包裹3小時14顆雞蛋蛋黃全熟
實驗發現,14種暖寶寶中,大部分標註最高温度在63℃左右,平均温度在53℃。實際測試中,近四成暖寶寶的表面温度超過所標識的最高温,而在3個小時左右,14顆雞蛋的蛋黃全熟,有3個雞蛋全熟,其中個別的最高温度已達79.3℃。其他雞蛋大部分表面温度在58℃-65℃之間,打開之後呈溏心狀態。
此外,在温度記錄中也可以發現,有的暖寶寶温度上升較平緩,温度每小時上升三四攝氏度。有的暖寶寶温度上升較快,在已達到標註的63℃最高温後,1小時內温度仍上升十幾攝氏度。
>>原理分析
鐵粉氧化原理髮熱對女性温經温宮有輔助作用
“一般,暖寶寶由原料層、明膠層、無紡布三部分組成,無紡布袋的特點是均勻不漏、透氣性好,空氣中的氧氣通過無紡布進入裏面。明膠層的作用是使暖貼可以粘貼到衣物上。”鬱鬆霞介紹,原料層的主要成分是鐵粉、活性炭、蛭石和食鹽。暖寶寶是利用鐵粉氧化反應實現放熱的,實際上也就是根據鐵粉在潮濕空氣中發生吸氧腐蝕的原理。活性炭具有強吸附性,它的疏鬆結構可以吸附水蒸氣。鐵粉在自然條件下的氧化反應速度緩慢,食鹽起催化作用,加速鐵粉的氧化反應,放出熱量。蛭石起到保温的作用。
這幾種材料對人體有害嗎?鬱鬆霞介紹,“這幾種材料是沒有毒的,如果使用得當,隔一層衣物,不要長時間使用,一般是沒有什麼危害的。”
女性是暖寶寶的主要使用人羣,使用中需要注意什麼?陝西省中醫院田慶醫生介紹,“對於虛寒、宮寒,有婦科疾病而且久治不愈的女性,由於氣血不暢導致肌瘤等疾病,暖寶寶可以對温經温宮起到輔助治療的作用,而且在使用時貼到疼痛部位,或者貼在腰腹的穴位位置,效果更好”。
>>醫生警告
温度過高的暖寶寶可能造成三度燙傷
在此次測試中,有的暖寶寶最高温度達79.3℃。這個温度是否會把人體皮膚燙傷?西安市第九醫院燒傷整形美容外科主任肖厚安介紹,“超過60℃以上就不屬於低温範疇了,而79℃的温度,就相當於暖水瓶裏的水或者鍋裏煮好的稀飯的温度。近80℃的温度,即便貼在薄衣物上,也會在十幾分鍾就把人燙傷,可能很短時間內就達到二度,時間再久一點可能造成三度燙傷。”
三級燙傷是什麼概念呢?肖厚安解釋,“一般來説,皮膚髮紅是一度,三五天可以痊癒,如果發紅而且起了水泡,就是淺二度,需要十幾天痊癒,如果發紅而且水泡破了,就是深二度,痊癒時間更長。如果是三度燙傷,就可能留疤,需要做植皮手術。”
“是否會出現低温燙傷,一方面取決於使用時長,一方面因不同人的皮膚敏感度狀況而不同。長時間在温熱的環境下,即便是四五十度的温度,也可能會造成二度、三度燙傷。這就和烤紅薯一樣的原理。”肖厚安建議,“皮膚敏感的人羣,如兒童;皮膚周圍血管病變的患者;做過腦梗等手術導致皮膚敏感度變差的病人,很可能因為皮膚鈍感而超長時間使用暖寶寶造成低温燙傷。”
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