多吃這5種食物可促進食慾
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上了年紀之後,消化功能會有所退化,老年人在生活中難免會出現食慾不振,沒有胃口的情況,有時候看見什麼都不想吃,懷疑自己是不是得了厭食症。其實要改善食慾不振的情況也很簡單,下面小編推薦一些方法,可以讓你增進食慾有胃口,一起來看看吧。
老年人沒胃口怎麼辦
1、多人共餐
給老人創造愉快和諧的進餐氛圍,比如邀請朋友親戚一起吃飯,這樣看着別人吃的香自己也跟着有胃口了。不僅會增加老人對食物的興趣,還會促進消化液的分泌,使其保持良好的精神狀態,增進食慾,保證營養元素的均衡攝入。平時應多陪伴老人,給父母一些心理上的慰藉。
2、口腔健康
口腔健康不僅能夠避免眾多口腔疾病,同時還能夠達到促進食慾的作用。老年人一定要做到飯後漱口以及早晚漱口的好習慣,並且及時清理口腔、牙縫之中的食物殘留物,這樣能夠有效的預防口腔之中細菌的滋生。有牙病要早治,脱落要及時鑲補,以保持口嚼功能,把菜餚嚼碎,與味蕾充分接觸,以增加食慾。
3、促進消化
老年人的消化系統隨着年齡的增大在不斷的下降,這時候要給老人吃易於消化和吸收的食物,吃含纖維多的水果蔬菜等,也要增加富含維生素B的食物如粗糧,豆類等增強腸胃蠕動功能。家人可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的食物對老人的消化功能進行調節。
4、改善飲食
辣椒、胡椒等刺激性調味要少用,因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要儘量少吃容易產(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類製品,各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適,應減少食用。
5、按摩腿腳
平時多按摩足三裏穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三裏穴位於外膝蓋下面3寸、脛骨外側約一橫指處。按摩時,可將拇指指端按放在足三裏穴處,盡力按壓,然後推撥筋肉,連做7次,兩側交替進行。此外,用手掌搓擦腿部,自上而下各一遍,約1~3分鐘,同樣可以起到清熱和胃、促進消化吸收、增加食慾的作用。
6、刺激味蕾
鋅能夠有效的促進體內的新陳代謝,參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食慾的作用。所以説,在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物,常見的就有瘦肉、豆類、海產品蛋類、豆製品、蘑菇、山核桃、花生等等。老人消化能力差,吸收有限,可服用補鋅劑進行補充。此外,味蕾對湯類食物比固體食物敏感,所以老年人進餐時可適當喝些菜湯、麪湯、蛋羹、餛飩等。飯菜温度要適宜,味蕾敏感的最佳温度為20℃-25℃。
多吃這5種食物可促進食慾
1、黑芝麻
黑芝麻中的不飽和脂肪酸和卵磷脂,能讓血管的彈性增加,防止老年人血管類疾病的發生。
2、堅果類
杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風險。
3、黃豆
黃豆含有多種人體必需的氨基酸,且多為不飽和脂肪酸,可以促進體內脂肪和膽固醇代謝。
4、馬鈴薯
該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補鉀,又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。
5、芹菜
芹菜所含的芹菜鹼,可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高,且富含植物性營養素、營養價值高。同時芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。
沒有食慾吃這些水果
1、西瓜
能消煩、止渴、利小便、解酒毒,其含有的配糖體有降低血壓的作用。
2、龍眼
有滋補、強壯、安神、補血作用,對夜間睡眠不佳的老人尤為適宜。
3、梨
性寒,能潤肺、消痰止咳、治便祕。民間有用雪梨冰糖治療咳嗽的方法,對有慢性支氣管炎的老人較適宜。
4、菠蘿
菠蘿含有能消化肉類的酶,所以有幫助消化和吸收的功能,對於消化不好的老人來説,有助於消化。此外,菠蘿中的糖、鹽類和酶有利尿作用,對腎炎、高血壓患者有益。
5、柿子
所含維生素和糖分比一般水果要高。它有清熱、去煩、生津,潤肺、化痰、健脾、整腸、降壓等作用。生食治便祕,熟食可澀腸止瀉,其功效很適合老年人吃。但因性寒,體弱多病者不宜多食,且以飯後進食為宜。
6、香蕉
有止咳、潤腸、降壓作用。它含有維生素A、B族、C、E、P等。其中維生素P有利於血管壁的彈性,適合高血壓和肥胖者食用,維生素E能增加細胞分裂次數,對延壽有益。香蕉性寒,胃腸虛寒者不宜食之,否則易致腹瀉。
7、蘋果
除含有多種維生素外,還含有具收斂作用的鞣酸等有機酸。蘋果中的細纖維素和果膠能使大便鬆軟,温和地刺激腸壁,有機酸也能刺激腸黏膜,共同起到通便作用。蘋果還含有大量的鉀,能參與鈉的代謝,使之排出體外,對防治高血壓有利。
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