挑糖炒栗子 帶張紙巾
本文已影響963人
本文已影響963人
受訪專家:中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員何麗
秋冬時節,路邊攤的糖炒栗子成為街頭的一道風景。和所有路邊攤一樣,糖炒栗子存在一些衞生問題。有的商販為了讓栗子看上去油亮誘人,就往栗子里加工業石蠟油;有的商販為了讓栗子吃起來甜爽可口,就往栗子里加糖精。
為避免買到這樣的栗子,建議大家帶上紙巾,先擦一擦栗子的外殼。要是發現上面有油漬,説明該栗子可能加了石蠟油(也有人在炒栗子時加植物油,但加的量比較少)。此外,不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。顏色太過金黃的果肉,可能經過化學處理。相反,如果炒熟或煮熟後發現果肉中間有些發褐,倒不需要擔心,只要味道沒變,可以放心吃。
【版權聲明】本文為生命時報獨家授權的原創文章,請勿轉載、抄襲或改寫。
糖炒栗子涼了怎麼辦 糖炒栗子涼了怎麼加熱
紙巾可以代替化粧棉嗎 紙巾可以代替面膜紙嗎
紙巾並非越白越好 擦嘴用餐巾紙需100%原生木漿
糖炒栗子變軟怎麼辦 糖炒栗子涼了變硬了怎麼辦
怎麼判斷板栗是否炒熟了 炒板栗要不要放糖
糖炒栗子會上火麼 栗子吃多了有什麼壞處
糖炒板栗是冬天還是秋天 糖炒板栗需要放鹽嗎
怎麼挑選糖炒栗子
紙巾的小妙招 紙巾在生活中的作用
糖炒板栗怎麼炒好吃又香 吃糖炒板栗有什麼好處
炒板栗放糖的最佳時間 糖炒板栗要不要提前泡水
糖炒栗子的做法大全
炒栗子能放幾天 炒栗子怎麼保存
隔夜的糖炒栗子怎麼熱 炒栗子變幹了怎麼變軟
糖炒板栗
炒熟的板栗可以放幾天 熟的糖炒栗子如何保存
挑選紙巾別迷信“原色”
餐巾紙和衞生紙不能混用
餐巾紙和衞生紙不能混用 仔細看看衞生紙和餐巾紙的區別
糖炒栗子微波爐加熱栗子會爆嗎 栗子如何用微波爐加熱