五款美味豆腐食療 對症治療冬季疾病
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冬季吃豆腐功效多多,不僅防疾病,而且美容減肥。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。那大家知道豆腐還有很多其他的作用嗎?今天小編就給大家介紹五款豆腐食療,對症治療冬季常見疾病,一起來看看吧。
1.治肺結核
1)豆腐、冰糖、鮮澤瀉根各適量,水煮,去渣留液飲服。
2)用澤瀉莖葉與豆腐同煮服食,每日1劑,連服1-3個月。
2.治傷風感冒
豆腐50克,淡豆豉10-15克,葱白5根,共煮熱透,趁熱食用並蓋被髮汗。
3.治支氣管哮喘
1)豆腐500克,麥芽糖60克,生蘿蔔汁1杯,混和煮沸,1日2次分服。
2)用豆腐120克,杏仁15克,麻黃30克,將後兩味藥用布包再與豆腐共煮,吃豆腐喝湯,一日2次。
4.治痰喘
豆腐500克,在中間挖1個窩,內裝紅白糖各10克,連碗一起放鍋內燉25分鐘,一次吃完,連服2-4天。
5.治脾胃虛寒
羊肉50克,煮熟,加入豆腐200克,生薑15克,加鹽調味食之。
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