春節必備的解油膩小妙招 吃什麼解油膩助消化
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春節期間大魚大肉非常油膩,人會感覺很不舒服,這時候可以喝山楂茶、山楂粥等,山楂對消化油膩肉食積滯特別有效。也可以用陳皮泡水喝、喝大麥茶等,吃太油膩多吃水果、多喝水、喝牛奶,多吃水果蔬菜,可以有效解油膩。如果實在是積食不消化,可使用一些助消化促進胃腸動力的藥物,如服用江中健胃消食片,幫助食物儘快消化。
解油膩小妙招
1、清淡食物配粗糧
主食要以穀類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等成分,要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。多喝粥和湯,多吃新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、麪條湯、疙瘩湯等。
2、多喝開水
減少精製米、面、糖果、甜糕點的攝入,多喝開水,可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。如果嫌開水沒有味道,喝茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復到正常水平。
3、吃水果
煎炸食物容易引起脾胃熱滯,導致便祕或肚脹,甜點吃得過多也會導致脾虛生濕,造成虛濕積滯,引發腹瀉。要調整節日裏失衡的消化功能,吃水果相當有效。
吃什麼解油膩助消化
過年的飲食導致腸胃油膩,可以通過飲食來解油膩,下面就來介紹一下吃什麼可以解油膩。
解油膩助消化的食物之山楂
山楂中含有的粗纖維高達20%,可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進脂肪分解,起到消食積、助消化作用,在消化肉類方面功效尤其顯著。
解油膩助消化的食物之蘋果
蘋果裏含有豐富的膳食纖維果膠,果膠會帶走體內的脂肪,幫助刮油、減輕體重,還會令皮膚更加光亮潤澤。
解油膩助消化的食物之食醋
喝醋能起到助消化的作用,醋含有揮發性物質及氨基酸等,能刺激大腦神經中樞,使消化器官分泌大量消化液,增強消化功能。
解油膩助消化的食物之大麥茶
春節這段時間的飲食多以油膩、煎炸食品為主,會引起食物積滯,甚至脂肪堆積。大麥茶有去油膩、助消化,益氣健胃的功效。
解油膩助消化的食物之酸梅湯
酸梅湯最重要的作用是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效解除人體體內多餘油脂,陳皮也可以有效抑制剩餘糖類轉化為脂肪。酸梅湯還是一種鹼性飲品,飲用後有助中和糖類和脂類的酸性效應,加速它們的代謝分解。
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