西洋參和人蔘有什麼區別 西洋參好還是人蔘好
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西洋參和人蔘都是生活中常見的一種中藥材,兩者營養價值是很高的,那西洋參和人蔘有什麼區別?西洋參好還是人蔘好?
西洋參呈紡錘形、圓柱形或圓錐形,主根呈園柱形、長仿鐘形,長3~300px,直徑0.8~50px,多年生草本,全株無毛;而人蔘主根呈紡錘形或圓柱形,長3-375px,直徑1-50px,下部有支根2-3條,並着生多數細長的鬚根,鬚根上常有不明顯的細小疣狀突起。
西洋參和人蔘都是五加科、人蔘屬多年生草本植物,但西洋參原產於美國、法國等國家,又被稱作花旗參;而人蔘在我國主要產於東北地區一帶。
西洋參為苦味甘性涼,具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效;而人蔘味甘微苦性平,具有一定大補元氣、復脈固脱、補脾益肺、生津安神等作用。
西洋參和人蔘的適宜人羣也是不一樣的,西洋參比較適宜陰虛火旺、喘咳痰血、津液不足、口感以及熱病氣陰兩傷者服用;而人蔘適宜體虛欲脱、肢冷脈微、脾虛食少以及肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴等人羣服用。
兩者比較好的,根據自身身體情況選擇比較好。
人蔘和西洋參大部分人會選擇人蔘,因為從功效來説,人蔘確實比西洋參好一些,只是需要注意人蔘並不是適合所有人,需要根據自身身體情況進行選擇比較好。
其實無論是人蔘還是西洋參,兩者都屬於五加科植物,其中的化學成分也基本一致,適量吃可以幫助增強機體對環境的適應能力,提高機體免疫和內分泌功能。
不同的是人蔘有益氣固表、壯陽止逆之功效,可以用於治療虛脱、休克、多汗、嚴重腹瀉等;而西洋參雖沒有人蔘補氣好,但具有很好的生津養陰的功效,適合陰陽兩虛慢性疾病患者使用。
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