祛濕用紅花椒還是青花椒 每天嚼幾粒花椒的好處
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現在很多人都有濕氣重的問題,而花椒有祛濕作用,那麼祛濕用紅花椒還是青花椒?每天嚼幾粒花椒的好處?
祛濕可以用紅花椒也可以用青花椒,二者都有祛濕驅寒、促進血液循環的作用。
青花椒又叫做麻椒,它和紅花椒一樣,無論是食用還是用來泡腳,都有驅寒祛濕、活血暖身的功效,如果用來食用,可以選擇自己比較喜歡的口味,而用來泡腳,由於用量比較大,建議選擇價格更便宜的。
外形綠色,顆粒大,圓而且油潤,表面的“油胞”比較大而鼓實,還比較密集。氣味清香柔和,麻味比較重,而且很濃郁,略帶味苦。多用於煮菜和製作花椒油,體現麻味。
外形色澤紅亮,果皮內部呈淡黃色,顆粒大,“油胞”密集而鼓實,油性大於青花椒。香味純正,濃郁持久,麻味略淡。多用於爆炒類,突出香味。
花椒中含有豐富的揮發油,具有比較濃郁的香味,具有抑菌除臭的功效,有口臭的人每天嚼幾粒花椒,能夠減輕口臭。
花椒性熱,味辛辣,有很好的温中散寒、暖胃止嘔的功效,對於體寒、胃寒的人羣,每天嚼幾粒花椒能夠改善症狀。
花椒不僅有散寒除濕的作用,還有解鬱結、消宿食、殺蛔蟲、止泄瀉的作用,每天嚼幾粒花椒有助於殺腹中的蛔蟲。
1.花椒屬於發物,如果有上火症狀或者體內有炎症,生嚼花椒可能會加重症狀。
2.花椒是一種天然植物,部分對花椒過敏的人羣吃了可能會誘發過敏。
3.花椒的味道比較具有刺激性,如果口腔當中有傷口,生嚼花椒可能會加重傷口疼痛感。
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