寶寶到底是否需要補鈣 寶寶該如何補鈣
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寶寶是不是需要補鈣,是無數媽媽糾結的問題。以前幾年,幾乎每個寶寶都有補鈣的經歷;後來隨着越來越多的科學育兒推廣,很多媽媽們開始停止補鈣,可卻似乎又進入了另一個極端,那就是不管怎樣,“我家寶寶就是不缺鈣,要補你自己補!”
在説缺鈣之前,先看看它為什麼如此的引人重視:鈣是人體中含量最多的礦物質,參與了多種生命活動。它不僅維持着骨骼的健康,還使得心臟、神經和肌肉活動能夠正常的工作。如果鈣攝入不足,會增加骨質疏鬆和骨折的風險,同時也影響寶寶的生長髮育。
另外,人體骨骼作為鈣的大倉庫,兒童時期鈣的攝入就像往鈣倉庫中存錢,存的越多,骨峯值就越高,成年後骨質疏鬆的風險也就越低。
小知識:骨峯值是指骨密度的最高值,數值越高,成年後患骨質疏鬆的風險越低
不同組織對鈣的推薦攝入量不同,
雖然酸奶和牛奶中鈣含量最低,但每天的食用量卻可以很多,喝個幾百毫升奶都是小意思,而且奶中的鈣吸收率較高,所以這才是最好的補鈣食品。另外,奶酪也是同樣的,含鈣量幾乎是牛奶的7-8倍,也是很好的補鈣食品。
豆製品也是補鈣很好的食物,特別是滷水豆腐或者石膏豆腐,裏面加入的氯化鈣、碳酸鈣增加了豆腐中鈣的含量,而內脂豆腐採用葡萄糖酸-δ-內酯作為凝固劑製作而成,其含鈣量很低,日本豆腐就根本不是豆製品,而是雞蛋製成的,更別提補鈣了。
另外,蔬菜中也 含有一定量的鈣,比如油菜、小白菜、西藍花等,但是菠菜雖然也含鈣,但由於草酸含量也很多,其生物利用度極低,幾乎低效了補鈣的作用。
所以,寶媽可以根據寶寶的年齡,以及每天飲食情況,大概評估一下每天鈣的攝入情況。
0-6個月:對於0-6個月純母乳餵養或者配方奶餵養的寶寶來説,每天的食物完全是奶,按照每天800ml的奶量計算,足以滿足機體的需要。
6-12個月:6個月之後的寶寶,隨着輔食的添加,奶量會隨之減少,但奶依然是這個階段寶寶最主要的食物。這時候寶寶的奶量要求每天不應少於600ml,而母乳餵養的寶寶,每天次數則不能少於4次,所以,也很容易達到推薦攝入量。
1-2歲:1-2歲的幼兒每天奶應該達到500ml,雖然這個階段鈣的推薦攝入量比之前翻了一倍,如果奶量充足,再加上其他食物中的鈣,也基本可以滿足生長需要。
2-4歲:建議每天飲奶量在300-400ml,隨着寶寶食量的增加,加入一些含鈣豐富的食物,也可以滿足每天鈣的需要量。
總結:對於0-1歲的寶寶來説,由於奶的攝入量基本是符合要求的,所以缺鈣的可能性並不大,當然,這裏説的是按時補充了維生素D,後面我們將具體説到。而1-4歲的寶寶,特別是2歲以後,可能要經歷一個母乳到鮮奶(或兒童配方奶)的過度,或者有些媽媽覺得寶寶主食吃的很多,根本沒必要再喝太多的奶,可能會出現奶量不足的情況,會增加缺鈣的風險。
剛剛我們説到了,斷奶後的寶寶,尤其是兩歲以後,可能由於奶量攝入不足增加缺鈣的風險。調查顯示2-3歲幼兒膳食中鈣攝入嚴重不足,其中男寶寶攝入量達到適宜攝入量的僅僅3.7%,而女童也只有5.1%。
究其原因,除了奶量攝入不足之外,維生素D的缺乏也是其中一個。維生素D的主要作用就是促進鈣的吸收,缺乏則降低鈣的吸收率,可能引起缺鈣。 2歲之前的寶寶,媽媽可能比較注重維生素D的補充,可2歲之後大部分都已經停止補充了,原因是認為只要每天曬太陽,就可以獲得足量的維生素D。維生素D受到地理位置的影響很大,即便在最樂觀的情況下,也只有春夏兩個季節可以基本滿足需要,秋冬兩季,特別是冬季,是遠遠不夠的,所以,補充維生素D並不是0-2歲寶寶的事兒,而是一個持續的過程。
攝入足量的奶。奶是最佳的補鈣食品。如果寶寶斷奶後不肯喝配方奶粉,可以試試酸奶或者鮮奶,若還是不肯接受,可以在製作食物的過程中,用奶替代水,比如有些媽媽會用牛奶或者奶粉揉麪,製作奶香饅頭,或者在蒸雞蛋羹的時候,用奶攪拌蛋液,通過這種方式,增加寶寶每天奶的攝入量。
持續補充維生素D。寶寶從出生後就開始補充維生素D 400IU,1歲以後可以每天600IU補充維生素D,持續補充一直到青春期,促進鈣的吸收。
增加含鈣豐富的食物。根據以上常見食物中鈣的含量,要經常攝入含鈣豐富的食物,比如芝麻醬、奶酪、豆製品、蔬菜等,蝦皮雖然含鈣量很高,但是由於鹽含量也很高,所以不能過多攝入。
適量運動。身體活動有利於鈣的吸收,所以,每天都要帶寶寶進行一些活動。
鈣補充劑。如果飲食中鈣的攝入量不足,或者由於某種原因影響身體鈣的吸收,可以在醫生的指導下服用鈣補充劑。當然,鈣補充劑是在萬不得已的情況下使用的,儘量還是食物補鈣,效果會更佳。
不同年齡段的寶寶飲食結構不同,對鈣的需要量也不同,所以孩子是不是缺鈣也絕對不能一刀切,要根據寶寶的具體情況來判斷。另外,寶寶的奶量攝入不足、維生素D攝入不足,也不一定100%缺鈣,而是缺鈣的風險會增加,但我想每個媽媽都不希望拿自家的寶寶做賭注吧?
寶媽可以根據以下四個問題來做初步的評估:
1、寶寶年齡多大?
2、寶寶每天的飲奶量有多少?
3、寶寶有沒有按時補充維生素D?
4、除了飲奶,有沒有添加其他含鈣豐富的食物?
根據這個評估,再決定下一步是否需要額外的維生素D補充,以及鈣的補充。
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