喝酒上臉是缺少什麼酶
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喝酒上臉是因為缺少乙醇代謝酶和乙醛脱氫酶的緣故。
乙醇代謝酶和乙醛脱氫酶是人體分解乙醇的關鍵酶,其中乙醇代謝酶主要將乙醇代謝為乙醛,而乙醛脱氫酶將乙醛進一步代謝為乙酸。如果缺少這兩種酶,乙醇就會在體內積累,導致酒精濃度升高,從而引起面部潮紅、頭痛、噁心、心跳加快等不適症狀。
有些人天生就缺乏乙醇代謝酶和乙醛脱氫酶,這種情況稱為亞洲人臉紅綜合症,也稱為亞洲人酒精不耐受症。此外,長期飲酒也會導致肝臟功能受損,從而影響乙醇代謝酶和乙醛脱氫酶的產生和活性,使得酒精代謝能力下降,容易出現喝酒上臉的現象。
為了避免喝酒上臉,應該適量飲酒,不要過量飲酒,同時也要注意飲酒的時間和場合,避免在空腹或者疲勞的情況下飲酒。如果出現喝酒上臉的現象,應該及時停止飲酒,多喝水,保持休息,以便身體儘快恢復。
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