衝好的奶粉沒喝完可以放多久

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衝好的奶粉沒喝完,可以放2小時左右。

衝好的奶粉沒喝完可以放多久

奶粉中含有大量的蛋白質、乳糖、鈣等營養物質,其口感糯滑香甜,一般適用於嬰幼兒或營養不足、體質虛弱的人羣。衝調奶粉時,按照比例先把40~60度的水倒入杯中,然後再加適合比例的奶粉,這樣衝出的奶粉温度適宜,營養成分不會被破壞。而衝好的奶粉需要在2小時之內喝完,如果超過2小時,蛋白質、乳糖等成分就會發生化學反應,變質生成大量的細菌,如果繼續食用,就會導致消化道紊亂,出現腹瀉、腹痛,甚至電解質紊亂、食物中毒等不良影響。因此衝好的奶粉在常温下放置2小時後,通常不建議繼續食用。

需要特別注意的是,不能用開水衝奶粉,開水會使蛋白質會變性出現凝塊、乳糖焦化分解的現象,導致奶粉的營養價值降低。

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