近視眼什麼東西不能吃 近視眼吃什麼東西好
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隨着文化生活水平的提高,近視眼有逐漸增多的趨勢。在普通人羣中,近視眼已成為第三位、第四位致盲原因,而在中高級知識分子中,高度近視眼是最常見的眼病,致盲率居第一位。“縱逢晴景如看霧、朦朧物上一重紗”。
中醫認為,長期大量地食用大蒜,傷人氣血、損目傷腦。還有患近視眼或其他眼病的人,雖正在服用中藥治療,但沒有忌大蒜,結果療效往往不佳。
甜食可以助長近視眼的發展,這是因為,甜食中的糖分在人體內代謝時需要大量的維生索B,如果機體中糖分攝人過多,維生索Br就會相對不足。另外過多地攝人糖分使人體內的鈣減少,而導致眼球彈性城弱,近視加重。
1、應適當增加魚、蛋、奶和瘦肉的攝入,以動物性蛋白為主。因為動物蛋白能夠改善血管彈性,營養豐富而且利於吸收。
2、多食含鈣、磷豐富的食物。鈣、磷在鞏膜中起增強堅韌的作用,如牛奶、豆類、硬果,蝦皮、海帶、雪裏蕻、榨菜、核桃和南瓜子等食物中較多。含有維生素D的食物,可加強對鈣,磷的吸收,這些食物包括蛋黃、奶油、魚肝油等。
3、多食含鉻的食物。鉻不足時,影響胰島索調節功能,血糖升高,眼球晶狀體、房水滲透壓上升,使屈光度增加而導致近視。故平時可多食牛肉、粗麪粉、糙米、葡萄、蘑菇、香菇、銀耳、黑木耳等。
4、多食含硒豐富的食物。硒參與眼球肌肉、瞳孔的活動。營養學家認為,人每日攝取硒低於50微克時,經過一段時間視力就會受到影響。平素可多食魚、家禽、大白菜、蘿蔔、韭菜、蒜苗等。
5、多食含胡蘿蔔素(可轉化為維生素A)及維生素A的食物。缺少維生素A、夜間視力會受到影響。如胡蘿蔔、玉米、南瓜、綠色蔬菜、蛋黃、動物肝臟等食物含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素,可常食之。
6、多食含B族維生素的食物。維生素B缺少時,易視力疲勞;維生素B2對視神經有營養作用,這些食物包括麪粉、花生、瘦肉、牛奶、蔬菜等。
7、多食如胡蘿蔔、土豆、黃豆、水果等耐嚼的硬質食品。可以增加咀嚼的機會,預防近視眼的發生。硬質食品過少也是引起青少年近視增加的原因之-一。吃食物時促使面部肌肉運動,包括支配眼球運動的肌肉,進而有效的發揮調節眼睛晶狀體的能力。日本研究人員為此調查近300名學生,凡是喜歡吃硬質食品者視力均正常,常吃軟食者視力多有不同程度下降。
桂圓肉20克,紅棗20枚。桂圓肉、紅棗同煮。每日食1劑。
枸杞子100克,鮮豬肝250克,青菜葉少許。將炒鍋置武火燒熱,加入植物油,至油七八成熱時,放入拌好的豬肝片劃透,放漏勺瀝去油,放入蒜、姜略煸後,下人肝片,同時將青菜葉、枸杞子下人鍋內翻炒幾下,然後倒人滋計炒勻,起鍋即成,佐餐食用。
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