豬心跟什麼燉湯最好 豬心和什麼一起燉湯最好
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豬心的營養價值比較高,適量食用對人體健康具有幫助,經常被人們燉湯吃,那麼豬心跟什麼燉湯最好呢?接下來一起來了解一下吧。
豬心跟什麼燉湯最好
一、豬心燉西洋參
材料:豬心、西洋參、山藥、太子參、食鹽。
做法:
1、先將豬心洗淨,切好。
2、西洋參洗淨切好,太子參洗淨,山藥洗淨切塊備用。
3、然後將豬心、西洋參、山藥、太子參一同放入燉鍋中,加適量水。
4、之後改善鍋蓋,按煲湯鍵煮燉。
5、最後食用前加加入適量食鹽調味即可。
二、幹桂圓蓮子豬心湯
材料:豬腰200克,幹桂圓30克,蓮籽紅、白各50克,小棗2枚,大棗6枚,薑片3片。
做法:
1、豬腰清洗鮮血,切成片,添加薑片一起醃三十分鐘。
2、蓮籽須提早一小時侵泡。醃漬豬腰的另外,把幹桂圓添加蓮籽水裏一同泡發。
3、把豬腰之外的調料所有水衝,濾干預留。
4、燒一小鍋沸水,豬腰倒進鍋內開展焯水,得勢血沫後倒出用飲用水衝淨。
5、把全部原材料所有放進鍋中,加1升涼水,煮沸。
6、倒進燉鍋中,煲兩小時就可以。
三、豬心燉當歸
材料:豬心、當歸、生薑、黨蔘、清湯、食鹽、雞精、胡椒粉、冰糖。
做法:
1、豬心洗淨,切好備用。
2、當歸洗淨。黨蔘洗淨,各自切好。
3、生薑洗淨切片。
4、然後將豬心、當歸、生薑、黨蔘一同放入燉鍋中,加適量清湯。
5、之後大火將其燒開,隨後轉小火燉1-2小時。
6、最後加適量冰糖、食鹽調味即可。
通過對上文的閲讀,相信大家對豬心跟什麼燉湯最好已經有所瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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