螃蟹沒煮熟吃了會怎麼樣 螃蟹要蒸多久才能蒸熟
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不小心吃了沒煮熟的螃蟹會怎麼樣?螃蟹要煮多久才能熟?下面一起來看看吧。
螃蟹沒煮熟,裏面的寄生蟲和微生物可能都沒被殺死,寄生蟲進入人體後,可能會進行繁殖,從而導致感染寄生蟲。
吃了沒煮熟的螃蟹容易加重腸胃負擔,從而影響消化能力,可能會出現消化不良,引起腹脹、腹脹症狀。
螃蟹富含蛋白質,沒煮熟吃可能會導致免疫系統紊亂,從而引起皮膚過敏,可能會出現紅腫或瘙癢等症狀。
10-15分鐘左右。
一般螃蟹至少要蒸10分鐘才會熟,個頭較大的至少要蒸15分鐘,直至螃蟹變成金黃色的就代表已經熟了。螃蟹一定要蒸熟才能吃,沒蒸熟的螃蟹含有大量的寄生蟲和致病菌,吃了會對身體健康造成危害,所以螃蟹一定要蒸熟,但是也不能蒸太久,蒸的時間長會使口感變差,螃蟹吃起來也會變柴。
螃蟹沒吃完需要放冰箱保存,等到螃蟹涼了之後,用保鮮膜密封放入冰箱冷藏,冷藏時間最好不要超過第二天中午,第二天吃之前一定要先加熱才能吃。如果有異味或者變色等變質現象,那麼可能是保存不當或者保存時間過長,導致細菌或微生物大量滋生,這種情況是不能再吃了。
螃蟹性質寒涼,吃多了容易損害脾胃、增加胃腸道負擔,從而引起腹脹、腹瀉、消化不良等症狀,尤其是脾胃虛弱和經期的女性不宜多吃,否則會加重病症。
螃蟹中的嘌呤含量較高,吃多了可能會導致體內尿酸含量增高,從而誘發痛風。3、過敏反應
部分人對螃蟹過敏,過敏的人應該少吃螃蟹或者不吃螃蟹,否則可能會引起腹瀉、嘔吐、呼吸困難等過敏反應。
螃蟹的蟹黃和蟹膏中含有大量的膽固醇,進食過多容易增加心血管的負擔,引起血脂升高,高血脂患者應該謹慎進食。
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