天天吃雞胸肉會瘦嗎 水煮雞胸肉熱量
本文已影響2.35W人
本文已影響2.35W人
雞胸肉是一種高蛋白熱量又低的肉食食材,常作為健身人羣的主要蛋白質來源之一,而且對於想減肥的人來説也非常友好,但不知道天天吃雞胸肉會不會變瘦呢?
食用合理的話會瘦。
雞胸肉是所有的肉類中油脂最少蛋白質含量較高的食物,其熱量也相對較低,100克雞胸肉的熱量為133大卡,如果採取燉、煮等少油少調味料的清淡烹飪做法適量食用雞胸肉的話,長期堅持下去可減少每日熱量攝入,達到減肥的目的,但若是吃的過量或高油煎炸食用雞胸肉的話,是不會瘦的,反而吃了容易長胖。
有些多。
根據健康指南的建議,一個成年人每週吃魚280-525g,畜禽肉280-525g,蛋類280-350g,平均每天攝入總量120-200g的肉類為宜,以雞胸肉為例,一天吃50-100克合適,各種肉類最好是換着吃,同時合理搭配其他果蔬、主食等食用為好,以保證各類營養元素的均衡攝入。
100克水煮雞胸肉熱量為133大卡。
水煮雞胸肉是各類烹飪雞胸肉做法中熱量最低一種,是一些健身愛好者和對身材要求較高人士最喜歡的雞胸肉做法,一般不用油鹽調味,食用口感交差,但熱量非常低,飽腹感強,尤其適合減肥、增肌階段食用,如果對熱量攝入要求不那麼嚴格的話,可以採取一下做法讓水煮雞胸肉變得更好吃。
用料:石榴1個、雞胸1塊、小黃瓜1個 、荷蘭豆1把 、紅辣椒3個、 檸檬1個、香菜少許、鹽少許、大蒜3瓣、白糖2小勺、橄欖油少許。
做法
1、將部分石榴用紗布包裹住,擠出石榴汁待用。(留一部分石榴最後用)
2、鍋里加足量的水,加入薑片和雞胸肉。煮約20分鐘,至雞胸熟透。取出冷卻後,用手撕成雞絲。
3、石榴汁中加入適量檸檬汁、蒜末、少許鹽、白醋、白糖、橄欖油。
4、荷蘭豆焯水30秒後切段,辣椒切碎,黃瓜切段後和雞絲混在一起,澆上石榴酸甜汁攪拌均勻。
5、將拌好的雞絲石榴沙拉裝入盤中,撒入剩餘的石榴點綴。
食材:雞胸肉300克、青蝦7只、姜3克、胡蘿蔔25克、料酒10克、鹽適量、雞精適量、花生米20克、香菜1棵、大蒜3瓣、蠔油適量、醬油適量、香醋適量、油辣椒適量、白芝麻適量、食用油10毫升、白糖適量。
做法
1、買回來的雞胸肉洗淨,然後去筋膜剁成肉泥。
2、在剁的時候可以加入薑末一起剁,去雞肉的腥味。
3、將入我們剝好的青蝦肉,記得把青蝦肉清洗乾淨哦,加入青蝦肉後,做好吃起來更加的Q彈爽口。
4、切一些胡蘿蔔放進去,胡蘿蔔越碎越好,這樣更加容易剁。
5、加入胡蘿蔔後再剁均勻儘可以裝碗了。
6、在雞胸蝦仁泥放入碗中,然後加入一勺料酒。
7、加適量的鹽和雞精拌勻,蝦本來自帶鹽分,加鹽的時候不必加那麼多。
8、取適量的利雞胸肉蝦仁泥搓成丸子。在做成丸子的時候,我們可以手沾一下水再搓丸子方便,這樣的話,我們搓肉泥的時候不容易沾手。
9、將搓好的丸子放進盤中,上鍋煮10分鐘即可。
10、這個時候空出來做搭配的菜品,把冷鍋加油(少量油即可),放入花生米。
11、然後用小火翻炒至花生米焦黃,再放涼備用。
12、將炒好晾涼的花生米放入保鮮袋中,用擀麪杖敲碎,而保險袋的作用就是防止花生米在敲碎的時候飛濺出去。
13、準備大蒜,然後切成蒜末。
14、香菜洗淨,香菜杆切末,香菜葉保留,等下可以擺盤用。
15、用蠔油,醬油,香醋,雞精,白糖,油辣椒,蒜末調一碗涼拌汁。
16、將調好的涼拌汁澆在蒸好的丸子上。
17、最後再撒上花生碎,香菜末,白芝麻,雞胸蝦仁丸子大功告成。
用料:雞胸肉1塊、胡蘿蔔黃瓜適量、花椒少許、葱適量、姜1片、生抽2湯匙、香醋1湯匙、白糖少許、雞精適量、油辣子1湯匙、油1湯匙。
做法
1、鍋中放涼水,放入葱姜、少許的花椒,放入雞胸肉,大火燒開,小火煮至用筷子能插透雞肉即可關火,大約需要8-10分鐘。
2、撈出雞胸肉放入涼開水中浸泡一會;黃瓜、胡蘿蔔切絲待用。
3、把生抽、香醋、白糖、雞精、油辣子全部放到調料碗裏,攪拌均勻;涼透的雞胸肉用手撕成絲,與黃瓜收在大碗裏。
4、胡蘿蔔入沸水中焯水,水裏放適量的鹽、少許的油,撈出焯水後的胡蘿蔔絲放在雞絲上,澆上調好的料汁。
5、拌勻料汁,撒上葱花即可食用。
減肥一天吃多少g雞胸肉 減脂期間雞胸肉怎麼吃
減肥水煮雞胸肉怎麼做好吃 減肥只吃水煮雞胸肉可以嗎
減肥吃雞胸肉吃多少合適 雞胸肉的熱量是多少
雞蛋可以代替雞胸肉嗎 雞蛋和雞胸肉哪個更利於減肥
雞胸肉煮多久才能熟 雞胸肉是切開煮還是整塊煮
雞胸肉洗了直接煮會有腥味嗎 水煮雞胸肉為什麼有腥味
白水煮雞胸肉煮幾分鐘 健身白水煮雞胸肉做法
100克雞胸肉的熱量是多少 雞胸肉熱量高不高
一天吃500克雞胸肉多嗎 雞胸肉吃多了的危害
雞胸肉醃製了3天還能吃嗎 雞胸肉可以醃製多久
雞胸肉的肉質很柴嗎 雞胸肉怎麼做好吃滑嫩
雞胸肉怎麼煮不腥 雞胸肉煮多久能熟
雞胸肉焯水幾分鐘最好 雞胸肉焯水冷水還是熱水
雞胸肉煮多久能熟 雞胸肉怎麼煮不腥
水煮雞胸脯肉
女生天天吃雞胸肉好嗎 女生吃雞胸肉會長肌肉嗎
水煮雞胸肉要多久 煮熟的雞胸肉可以放多久
牛肉熱量低還是雞胸肉熱量低
水煮雞胸肉可以減肥嗎 雞胸肉怎麼吃才減肥
雞胸肉煮多久能熟 雞胸肉怎麼處理蒸出來很嫩