自己熬的草莓醬有營養嗎 自制草莓醬的好處是什麼
本文已影響2.01W人
本文已影響2.01W人
今天我媽打算在家裏自己做草莓醬來吃,那麼自己熬的草莓醬有營養嗎?自制草莓醬的好處是什麼?
有。
草莓味酸甜性平,其中含有維生素C、膳食纖維、花青素、蘋果酸等營養成分,適量食用對人體的健康具有一定好處,但在煮草莓醬的過程中,草莓會經過高温烹飪,從而會導致草莓的營養流失一小部分,但並不是完全流失,還是具有一定營養價值的,所以自己熬的草莓醬是有營養的。
自制草莓醬中含有大量的膳食纖維,而膳食纖維素進入人體具有一定促進人體胃粘膜蠕動,加快食物的消化與吸收的功效,對於便祕等消化不良人羣有所幫助,所以自制草莓醬具有一定健脾養胃的作用。
自制草莓醬中含有大量的維生素C、維生素E以及纖維素、蛋白質等成分物質,其中維生素成分具有一定的抗氧化性,有助於抑制而自由基有,具有一定延緩人體皮膚衰老、保持肌膚細膩、光澤的作用,其次纖維素、蛋白質又可以為人體皮膚補充營養,具有一定美白、淡斑作用,因此自制草莓醬具有一定美容養顏的效果。
自制草莓中含有果酸等有機酸,適量食用具有一定促進人體胃液分泌功效,對於輕微的醉酒情況具有一定緩解作用,可以加速人體酒精的分解,對醉酒的頭暈眼花、四肢無力等情況具有一定緩解作用,所以自制草莓醬具有一定醒酒作用。
一般可以放2-3個月左右的時間。
家庭自制的草莓醬一般是不添加防腐劑的,因此保質期也比市場上販賣的草莓醬短一些,通常來説將自制草莓醬放冰箱冷藏保存時,在冰箱的低温條件下,可以保存2-3個月左右的時間,但要是將其放在常温下保存,那麼保存的時間也會縮短。
材料:草莓、砂糖、冰糖。
做法:
1、先將草莓洗淨。
2、再把洗淨晾乾水分的草莓切塊,撒上砂糖,醃製。
3、然後醃好的草莓加入冰糖,放進煮鍋中,小火慢慢熬。
4、自制將草莓醬熬碎濃稠。
5、最後將其裝進消完毒的玻璃瓶保存即可。
草莓果醬有什麼功效 草莓果醬有什麼好處
草莓果醬配什麼好喝 草莓果醬有哪些吃法
草莓醬熬到什麼程度 草莓醬太稀了怎麼辦
吃草莓醬會上火嗎 草莓醬一般怎麼搭配吃
【自制草莓醬能保存多久】自制草莓醬可以保存多久
煮草莓醬要放水嗎 做草莓醬加水了怎麼辦
為什麼熬草莓醬會發黑 發黑的草莓醬吃了會中毒嗎
做好的草莓醬怎麼存放 草莓醬怎麼判斷有沒有變質
草莓醬的營養價值
熬草莓醬放冰糖好白糖好 熬草莓醬可以不放糖嗎
草莓醬太甜了怎麼補救 做草莓醬放多少糖
做草莓醬出的泡沫怎麼辦 草莓醬熬糊了怎麼辦
草莓醬熬多長時間 草莓醬熬過頭了怎麼辦
如何判斷草莓果醬熬好了沒 草莓醬熬過頭了怎麼辦
熬草莓果醬怎麼變濃稠 草莓醬熬的太稠了怎麼辦
煮草莓醬的白沫是什麼 草莓醬放檸檬起什麼作用
草莓醬熬多長時間比較好 草莓醬怎麼算熬好了
怎麼自制草莓醬 推薦三種做法
做草莓醬可以放白醋嗎 鐵鍋熬草莓醬發黑能吃嗎
新鮮草莓怎麼做草莓醬 草莓醬可以怎麼吃