幫助長高的食物有哪些
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兒童與青少年生長髮育迅速,需要充足的營養素,才能讓生長潛力得到很好的發揮,營養過剩與營養不良,均不利於孩子長個子,那幫助長高的食物有哪些呢?
鈣是構成骨骼的重要原料。學齡前兒童每天需鈣600毫克,小學生需要800毫克,中學生需要1200毫克。如果食物中鈣供給不足,兒童就會長不高。所以,飲食中要注意供給含鈣豐富的食物,如奶類、豆類及其製品、芝麻醬、海帶、蝦皮、瓜子仁及綠葉蔬菜等。給幼兒和學齡兒童添加適量鈣劑和魚肝油,對增長身高有一定好處。
蛋白質對青少年增高作用重大,生長髮育過程中的各種激素都是蛋白質的衍生物,還參與骨骼分化,促進骨的再建和更新等。應該多吃蛋白質食物,如:豆類、蝦、魚、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
奶製品營養全面,含鈣、蛋白質豐富,具有人體生長髮育所必需的各種氨基酸,且易被人體吸收。孩子長身體時,每天最好500毫升牛奶,睡前喝一杯熱鮮奶,可促進睡眠和生長激素的分泌。平時也可吃奶酪、酸奶,注意不要用含乳飲料代替牛奶。
堅果中都含有助於身體成長髮育的亞麻酸、亞油酸、不飽和脂肪酸等等微量元素,每天食用些堅果有助於青春期的孩子們的成長髮育,這些食物主要有:核桃、杏仁、榛子、花生、松子、開心果、瓜子、腰果、板栗、夏威夷果、巴旦木、碧根果等等。
兒童與青少年生長髮育迅速,需要充足的營養素,才能讓生長潛力得到很好的發揮,營養過剩與營養不良,均不利於孩子長個子,那幫助長高的食物有哪些呢?
純牛奶中富含製造骨骼的營養物質---鈣,而且容易被處於成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高,但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。
雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質,非常有利於孩子的成長。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好,但是處於成長期的孩子不用擔心膽固醇值,每天吃1~2個雞蛋是比較合適的。
大豆是公認的高蛋白食物,其中黑豆的蛋白質含量更高,是有利於成長的好食品。做米飯時加進去,或者磨成豆漿喝都可以。
沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對孩子成長很有幫助。家長可以每週給孩子吃三次沙丁魚,有助於長高。
早餐:豆漿250毫升,麪包兩片,奶酪1片,拌黃瓜豆腐絲,五香鵪鶉蛋5個。
加餐:蘋果1個。
午餐:米飯,蒸玉米,熘肝片配柿子椒,番茄菜花,蝦皮紫菜雞蛋湯。
加餐:橙子1個,核桃2個。
晚餐:銀耳紅棗粥,花捲1個,洋葱牛柳,蒜茸木耳蓋菜。
加餐:酸奶250毫升。
早餐:牛奶250毫升,豆包1個,小西紅柿5個,煮雞蛋1個。
加餐:香蕉1個。
午餐:八寶粥1碗,小棗玉米麪發糕100克,酥鯽魚,草菇芥蘭。
加餐:獼猴桃1個。
晚餐:紅豆米飯,蝦仁豆腐,蒜泥茄子50克,西紅柿雞蛋湯1小碗。
加餐:酸奶250毫升。
糖分高的食物,比如糖果、餅乾和巧克力,不利於長高。因為糖分過高會影響鈣質代謝,妨礙體內的鈣化作用,影響骨骼生長。
速食食品包括速凍餃子、方便麪、披薩、炸雞、方便麪、漢堡包等,這些食物營養成分少,長期食用會造成營養不良,不利於骨骼發育。
碳酸飲料如可樂、雪碧等,會奪取身體中的鈣質,妨礙骨骼生長,甚至會溶解骨骼或牙齒中的鈣質,不利於長高。
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