過期的月餅能吃嗎 過期的月餅吃了有什麼後果
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中秋佳節是我國的傳統節日,很多人都會買月餅來吃,但是月餅是很甜的食物,買多了沒吃完過期了,那過期的月餅能吃嗎?過期的月餅吃了有什麼後果呢?
視情況而定。
過期的月餅一般是不建議吃的,但是月餅過期變質是有一定的緩衝時間,一般適量食用未變質的月餅是不會影響人體健康的。
根據月餅的製作工藝來説,一般包裝材料密封性好和生產環境嚴格這兩種情況下生產的月餅,保質時間長,月餅過期變質的緩衝時間在一個月左右,這種月餅過期了在一定時間內還是可以吃的。
若是一些手工月餅或者是現做現賣的月餅,未添加任何的防腐劑和食品添加劑等,其很容易受到細菌的污染而導致變質,保質期短,緩衝時間也不長,過期了還是不建議食用的。
吃了過期的月餅有一種可能是沒有後果,不會出現不適症狀。根據個人的體質、食用量以及月餅過期的時間長短來判斷,適量食用過期時間短,一般來説是沒有問題的,對於體質比較好的人來説也不會有影響。
還有一種可能就是會引起腹瀉、噁心嘔吐等不良症狀的出現,這可能是食用了已經變質的月餅,或者是其本身體質不太好,出現這種情況的話,建議及時就醫,在醫生的指導下用藥會比較安全。
沒有半年。
不同的品牌的月餅其保質期也不同,但是沒有月餅的保質期能有半年之長,由於月餅中含有大量的糖分、油脂以及水分,是很容易被細菌污染而導致變質的,所以一般保質期最長的是90天,最短的就只有2-3天左右。若是能保存很長時間的月餅就要考慮到它是否是添加了防腐劑或者其他的食品添加劑,這種月餅是不利於身體健康的,不建議食用的。
可以做肥料。
過期月餅中含有大量的油、糖等物質,拌入土壤中能被細菌分解成有機物質,形成有機土,所以是可以用來作為肥料,但是需要經過發酵之後才能拿來做肥料。一般是將過期月餅搗碎後裝入塑料袋中,密封好,放到太陽能曬到的地方,讓其充分發酵即可用來作為花草樹木的肥料了。
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