木薯和芒果能一起吃嗎 木薯不能和什麼一起吃
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芒果是生活中常見的一種水果,果肉嫩滑、酸甜可口,深受大家的喜愛,而木薯富含澱粉、纖維素,經常做成木薯粉、木薯圓子食用,那麼木薯和芒果能一起吃嗎?
能一起吃。
芒果氣味香甜、肉質細膩,含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維、糖類及硒、鈣、磷等礦物質,而木薯中含有大量的澱粉、纖維素、維生素、礦物質等,有較高的食用價值,兩者所含成分不衝突,可以一起食用,但要注意用量,以免吃多了對胃腸造成刺激。
推薦用量:木薯100~150克,芒果80~120克。
木薯中含有豐富的澱粉及膳食纖維,適量食用能補充營養、提供能量,但吃多了則會加重腸胃的負擔,容易導致腹脹、腹痛等不適症狀,而芒果中含有大量的糖、蛋白質、粗纖維,雖營養豐富,但也不宜多吃,以免引起胃腸不適,若兩者搭配食用,可以參考上述推薦用量。
木薯中富含蛋白質、維生素、碳水化合物,是營養價值很高的食物,但具有一定的毒性,若和高蛋白食物一起食用,可能會增加中毒的可能性,因為蛋白質需要經腎臟、肝臟代謝,食用高蛋白食物會增加肝腎負擔,影響肝臟的解毒功能。
木薯中含有大量的澱粉,而酒精有刺激作用,兩者同食會增加腸胃的負擔,而且酒精需要肝臟代謝,飲酒會加重肝臟負荷,容易對肝部造成損傷,兩者一起食用還可能會增加中毒的可能性。
苦杏仁具有毒性,雖經過加工可以減少毒性,但是還含有一定的毒素,木薯也含有毒性,若兩者一起食用,可能會發生反應,增加毒性。
芒果中含有多種糖類物質,屬於含糖量較高的食物,因此糖尿病患者不宜吃,以免對血糖造成影響。
芒果中含有果膠、醛酸及致敏性蛋白等物質,這類物質會對皮膚黏膜產生刺激,從而引發過敏,因此過敏體質者不宜吃芒果,以免引起皮膚出現皮疹等症狀。
芒果中含有大量的蛋白質及鉀,過量食用會增加腎臟負擔,對於急性、慢性腎炎患者來説,不適宜吃芒果,以免加重病情。
芒果是生活中常見的一種水果,果肉嫩滑、酸甜可口,深受大家的喜愛,而木薯富含澱粉、纖維素,經常做成木薯粉、木薯圓子食用,那麼木薯和芒果能一起吃嗎?
木薯芒果煎餅
原料
木薯、芒果、麪粉、白糖。
做法
1、將芒果洗淨,去皮去核,切成塊狀;
2、木薯洗淨,去皮切塊,蒸熟;
3、將蒸熟的木薯放入碗中,搗碎成泥;
4、加芒果、白糖,攪拌均勻;
5、鍋熱,倒入芒果木薯泥,煎餅即可。
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