開胃也要“對號入座” 吃這些讓你胃口大開
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貪涼厭食多吃温性食物
炎炎烈日,很多人總是禁不住誘惑,但是貪食生冷後易導致胃寒,影響食慾。
專家建議,如果吃多了“生冷辛辣”食物,可在做菜時放入適量柿子椒或葱、姜、蒜等温性食物進行調和,幫助腸胃消化。另外,紫蘇也能夠解表散寒,將有和胃作用的紫蘇葉拌黃瓜食用,能增進食慾。
濕重厭食多喝粥
身體明明發出了“餓”的信號,但就是沒有食慾吃飯,那有可能悶熱潮濕、濕氣入體,脾胃“乏力”導致的。現在瓜果大量上市,西瓜、香瓜、梨等都是助濕的瓜果,吃多了易加重體內濕氣。
專家建議,可將有祛濕功效的蓮子、薏仁、紅豆、白扁豆一起煮粥食用,祛濕的同時可護脾胃,一定程度上有助開胃。
腹脹厭食常喝金桔水
如果你吃一點就飽了,那有可能是氣温高,胃腸血液供應減少,導致吃進的食物不能被正常消化,滯留在胃腸道異常酵解,產生氣體,使人胃腹脹滿。
專家建議,可將20克左右的新鮮橘子皮切成絲泡水喝,這能理氣除脹。如果時下沒有新鮮的橘子,也可用10克陳皮代替。另外,平常不妨多食用大白菜、芹菜、冬瓜、苦瓜等蔬菜,可在一定程度緩解腹脹。
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