芒種吃什麼養生 八種消暑食物不得不吃
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芒種吃什麼養生?芒種節氣的到來,預示氣温越來越高,中暑的現象也開始增加。那麼在芒種時節,我們應該如何做好消暑呢?跟小編一起去了解芒種消暑的八種食物!
1、鴨肉
鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質等養料,而且能防治疾病。鴨屬水禽,性寒涼,從中醫“熱者寒之”的治病原則看,凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱、食慾不振、發熱、大便乾燥和水腫的人食之更為有益。
2、薏米
薏米性味甘淡微寒,含有維生素B1和多種氨基酸,《本草綱目》中記載:薏米能“健脾益胃,補肺清熱。”有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕的食物。薏米可清除體內濕毒。盛夏時節陰雨連綿,空氣濕黏,這時吃些薏米粥,可以起到治濕痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
3、綠豆粥
在炎炎夏日,綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。綠豆亦食亦藥,可用以清熱解毒、消暑、利水,治暑熱煩渴、水腫等。不過應注意,綠豆屬於涼性藥食之品,身體虛寒或脾胃虛寒者不宜過量飲用,否則會出現腹痛腹瀉。
4、黃瓜
夏天到了,經常讓人覺得暑熱難耐,難免心情煩躁,焦慮不安。黃瓜富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等很多營養素,黃瓜也因此而成為夏天裏的最佳蔬菜。它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。
5、鯉魚
夏季氣候温熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助於祛濕開胃、利水消腫。吃鯉魚可以適當加一些去濕的食材一起煲湯,比如陳皮、冬瓜、葱白等。鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人羣都適合吃。
6、木耳
耳味甘、性平,歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱,夏天多吃點黑木耳,一方面有利於排毒通便,另一方面有涼血、增加食慾之效。
7、酸梅湯
酸梅湯是由烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等搭配組成的。該湯消食閤中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,夏天經常飲用不但可以祛病除疾,還能保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
8、西瓜
西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經,具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;經常飲酒的人體內偏熱,若能常吃些西瓜能清火解熱,還能加強肝臟解除酒精毒性的作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜能增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。夏天出汗多,適當吃些西瓜,不僅能補足丟失的水分,更能增加營養。
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