孩子喝汤补钙 真的不如多吃绿叶蔬菜
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补钙,是孩子成长过程中一个永恒的话题!
很多家长认为,只要帮孩子把「钙」补够了,孩子似乎就能突破遗传基因的影响,长得又高又壮。
但是,关于给孩子「补钙」,其实大部分家长都做错了。
钙,是人体重要的营养物质。
对孩子骨骼、牙齿等机体组织的发育都有很大的影响。
很多家长认为,只要给孩子多多「补钙」,孩子就可以长高。
这其实是错误的想法!
决定孩子生长发育的,除了遗传基因之外,「均衡的营养」才是最重要的。
钙,是骨骼发育的重要营养元素,是生长的必须,但却不能促进生长。
所以,即使补了再多钙,但却缺乏其他营养,对孩子的生长发育也没有什么帮助。
有的家长喜欢给孩子买一大堆「钙片」吃。
以为即使效果不大,这些「营养物质」对孩子的身体也不会有影响。
其实,这样的盲目补钙,还可能造成过量补钙,危害孩子身体健康。
短期内口服过多的钙,孩子的身体并不能完全吸收。
多余的钙会通过粪便排出,但却增加了孩子肠胃的负担,可能会导致孩子出现厌食、便秘、消化不良的情况。
长期过多补钙,还可能导致儿童代谢失调,增加结石、骨骼过早钙化、贫血等问题出现的可能。
并且,导致儿童出现发育缓慢、不长个的原因有很多,并不一定是缺钙。
当孩子的发育出现问题,家长应该带孩子到医院就诊,找出原因对症下药。
而不是盲目的补钙。
根据中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量表》,按年龄段划分,婴幼儿每日钙适宜摄入量为:
0-6个月,300毫克;6-12个月,400毫克;1-4岁,600毫克;4-7岁,800毫克;
牛奶被称为「天然钙片」,其中的钙非常利于人体吸收。
一杯牛奶(200 mL)中的钙超过200mg。
每天1~2杯牛奶/酸奶,再加上其他食物中摄入的钙,已经足够满足儿童每日所需。
所以,只要给孩子准备营养均衡的饮食,加上适当的运动,就没有必要给孩子服用钙剂补钙啦。
「食补」,才是最安全、有效的补钙方式。
骨头汤并不补钙:
骨头中的钙很难溶出,即使顿得再久,加醋,也没太大用。
一碗看似钙质满满的骨头汤,其实最多的是脂肪。
虾皮补钙并不理想:
虾皮含钙量确实挺高,(虾皮含钙量:991mg/100 g)。
但是虾皮较难消化,所含的钙也不好吸收。
并且虾皮含盐量很高,(虾皮含钠量:5057mg/100 g),尤其儿童不宜多吃。
蔬菜其实补钙更强:
看似寡淡的绿叶蔬菜,其实补钙能力并不比肉汤差。
(荠菜含钙量:294mg/100g),相当于牛奶的3倍。
且蔬菜中的镁、钾等营养物质,都能帮助提高钙的利用率。
深绿色蔬菜含钙量较高,例如:菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等。
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