冬季养好胃,身体不遭罪,养胃的4个措施
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现代人工作忙碌,经常食用快餐,而且不定时进食,这样很容易导致胃病。冬季天气寒冷,很多人的胃病容易在此期间发作,因此很有必要做到冬季的养胃工作。那么,大家知不知道冬季要怎么养胃呢?那么接下来咱们就好好来了解一下吧。
冬天气温低,有很多人总是感觉到胃部有一种寒凉的感觉,有时候会出现隐痛,还容易拉稀,特别是吃了一些冷食之后或者是加班劳累之后更是厉害,但是只要用热水袋捂一下就会好很多,这就是中医中所说的胃寒。
中医认为,“胃寒”是指脾阳虚弱,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。常因天气变冷、吃寒食冷品而引发,得温则症状减轻。
冬季养好胃身体不遭罪
冬季气候处于“阳消阴长”的过程,此时气温变化较大,昼夜温差悬殊,是胃病容易发作的时期。所以冬季养胃很重要,尤其是那些患有慢性胃炎或阳虚体质、气虚体质的人,更应在冬季温阳养胃。
站在中医的角度,一般阳虚体质就是“火力不足”,这一部分的人平时经常会手脚发冷,小腹以及腰部、膝盖怕冻。冬天耐不住寒冷,特别喜欢热汤的饮食。
而气虚体质的人则是“短气、少气”,平时讲话声音低弱,容易出虚汗,经常感到乏力、食欲不振、面色萎黄。这两种体质的人脾胃功能差,冬季更易得“胃寒”症。
中医认为脾胃为“后天之本”,气血化生之源,若脾胃功能差,则人体的生长发育、新陈代谢就会受到严重影响,所以中医养生特别强调脾胃调护。
冬季养胃的4个措施
1、做好保暖措施
胃喜暖怕冷,喜润恶燥,冬季天气寒冷,胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖。患有慢性胃炎的人,平时戴个护肚能让胃部更加暖和。
冬日的时候,昼夜的温差会比较大,晚上的时候可以用热水袋或者是温热敷贴脐部,可以起到温阳散热的作用。晚上睡觉记得盖好被子,以防肚子着凉而引发胃痛。
2、饮食应温淡软鲜
阳虚、气虚的人及胃病患者冬季饮食应以温、淡、软、鲜为宜。进食热食为好,此外饮食应清淡、细软、新鲜,定时定量,少食多餐,不吃过冷、过硬、过辣、过黏的食物,切忌暴饮暴食。
3、适当进补
中医认为冬季可进食温阳散寒之品,羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果。甘味食物及中药能滋补脾胃,比如党参、黄芪、白术、山药、小米、南瓜等,都具有很好的补益脾胃作用,且可以提高免疫力。
散寒之干姜、紫苏叶、生姜、胡椒是健胃、暖胃的之佳品,可以调理胃寒的病症。
4、腹部按摩
右手手掌以肚脐为中心,顺时针方向由小圈逐渐大圈按摩36次,再用左手手掌逆时针方向按摩腹部36次,能促进脾胃消化吸收功能。
养胃健脾的食疗方
胡椒猪肚汤
胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克。
胡椒是健胃、暖胃的佳品。猪肚用食盐搓擦,用水洗净。红枣去核,生姜去皮、切片。中火煲两小时,调味即可。此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
北芪党参猪肚汤
猪肚半个,生姜4片,北芪15克,党参20克。
用盐将猪肚搓擦、洗净,与其他材料同放入煲内,加4碗水,煲两小时,即可饮用。此汤具有健脾补虚的作用。
砂仁黄芪猪肚汤
砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
将猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。具有益气健脾、消食开胃的作用。
参芪猴头菇炖鸡
猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
黄芪党参内金粥
生黄芪15克,党参20克,薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉10克,陈皮5克,糯米80克。
将生黄芪、党参加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。具有消食和胃的作用。
神曲陈皮粥
神曲15克,陈皮10克,大米50克。
将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。
党参薏仁莲子山药粥
党参30克,薏苡仁30克,莲子30克,山药60克,大米50克。
以上材料同煮成粥,具有补肺、健脾、养胃的功效,适用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症。
桂枣山药汤
红枣12枚,山药300克,桂圆肉、砂糖各适量。将红枣泡软山药去皮、切丁,共放入锅内,加水适量煎煮至沸,加入桂圆肉、砂糖,继续煎煮至桂圆肉散开时即可。具有补脾和胃、益气血的功效。
萝卜羊肉汤
羊肉750克,白萝卜500克,姜3片,盐、鸡精、料酒、胡椒粉各适量。将羊肉洗净,切成粗丝白萝卜洗净、切丝,起锅加油,放入姜片煸炒出香味后,倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,待水开后放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,稍煮即成。具有补中益气、温胃散寒的功效。
紫苏生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15枚。将红枣洗净、去核生姜切片鲜紫苏叶切丝,共放入砂锅内,加温水适量,用武火煎煮至沸后改用文火炖30分钟,去紫苏叶、姜片,继续用文火煮15分钟即成。具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
鳙鱼党参汤
鳙鱼1条,党参15克,草果1.5克,陈皮、桂皮各3克,干姜6克,胡椒10粒,葱、酱、精盐各适量。将鳙鱼去鳞、鳃及内脏,与党参、草果、陈皮、桂皮、干姜、胡椒一同放入锅内,加水适量,用武火煎煮至沸后改用文火炖,待鱼肉熟烂,加入葱、酱和精盐调味,稍煮即成,佐餐食用。具有温补脾胃的作用。
结语:如果您也存在胃部疾病的话,在冬天的时候一定要特别注意哦,可以试试小编给大家推荐的一些食疗方,并且养成良好的生活习惯,相信一定可以调理好胃部问题的。
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