鹿茸保质期是多久 鹿茸有保质期吗
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我家里一年多以前买了一点鹿茸一直没有吃,今天突然才想起来,我想问一下鹿茸有保质期吗?鹿茸保质期是多久。
鹿茸有保质期。
任何一种食物都是有一定的保质期,鹿茸虽然是一种滋补药材,但它同样有保质期限,也因为它是药材,所以较一般的食品保质期较长一点。
1-2年。
就中药材而言,保存方法较好,能保存的时间相对来说就会长一些,一般草本类药材可以保存1-3年左右;本木植物保质期大约为2-4年,矿物类约5-10年,像鹿茸这类动物类药材,如果保存得较好,一般可以保存1-2年左右。
正常的鹿茸表面呈红棕色,有蜂窝样细孔,质硬而脆,过期的鹿茸表面可能颜色会加深,呈现出深棕色,或折断面呈现深棕色,俗称“走油”,或者表面已经出现霉点或虫卵,诸上情况都证明鹿茸有可能过期。
鹿茸是梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,所以闻之有轻微的腥味,过期的鹿茸闻之可能会有些许的霉味和哈喇味。
未过期的鹿茸放在口中咬,质硬而脆,味微甘,咸,若鹿茸放入口中有酸涩或者其他味道就证明鹿茸很可能已经过期了。
如果鹿茸已经放了1-2年,但是没有出现霉变或者出现虫卵等情况的话,是可以继续食用的,但是其药效可能较以前弱一些。
如果鹿茸已经出现了霉变情况,就不建议再继续食用了,其中可能会产生一些霉菌或其他一些对身体有害的微生物,服食后可能会导致肠胃不适、腹痛、腹泻等症状,不利于身体健康。
我家里一年多以前买了一点鹿茸一直没有吃,今天突然才想起来,我想问一下鹿茸有保质期吗?鹿茸保质期是多久。
因为鹿茸属于动物类药材,要特别注意防潮防虫蛀,可以采取下列几种方法保存鹿茸。
将鹿茸用独立密封袋或者防潮纸包装好之后,再将其埋在大米的下面,因为大米可以吸潮,有利于鹿茸防潮。
花椒味道浓烈,虫害难以近身,将鹿茸包装好后,撒一些花椒在鹿茸表面,可以有效的帮助鹿茸防虫蛀。
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