马齿苋哺乳期可以吃吗 哺乳期饮食注意事项
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马齿苋是一种在农村十分常见的一种食物,它同时也是一种药用价值较高的中药材,很多人平时会将它做成菜品食用,那么马齿苋哺乳期可以吃吗?
可以吃,但是要少吃。
从营养价值来说,马齿苋中含有人体所需的多种营养物质,如:二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、胡萝卜素、维生素E、维生素B、维生素C等,可以在一定程度上补充人体营养。
从药用价值来讲,马齿苋性味酸寒,无明显毒副作用,具有清热利湿,凉血解毒等功效,因其药性寒凉,为免刺激肠胃,所以哺乳期女性可以适量吃马齿苋,但是要少吃。
干马齿苋10-15克,新鲜的马齿苋30-60克。
因为马齿苋的药性偏寒,而哺乳期女性体质特殊,一方面,如果过多食用,马齿苋的寒气可能会刺激肠胃,引起哺乳期女性肠胃不适,不利于身体恢复;另一方面,药物中的寒气可能会通过乳汁带给宝宝,引起宝宝便溏、腹泻等不适,不利于宝宝的生长发育,一般建议干的马齿苋用10-15克左右,新鲜的马齿苋30-60克左右即可,不宜过多。
材料:马齿苋150克,面粉200克。
1、将马齿苋洗净,放入水中焯熟。
2、将焯好的马齿苋切成小段放入碗中。
3、加入面粉、食盐、水搅拌成面糊。
4、将平底锅烧热后,加入适量食用油。
5、倒入面糊,摊成薄饼即可食用。
材料:马齿苋250克,大蒜15克,白醋、白糖各15克,香油、盐适量。
1、将马齿苋洗净,焯熟。
2、将焯熟的马齿苋切成小段备用。
3、将大蒜剁成蒜蓉。
4、将蒜蓉、白醋、白糖、香油、盐倒入马齿苋中。
5、搅拌均匀后即可食用。
《本草经疏》注“煎饵方中不得与鳖甲同入。”马齿苋与鳖甲相克,两者均性寒,同食会损伤肠胃,所以如果中药处方中有鳖甲或者家里正食用甲鱼的话,就要避免食用马齿苋。
《本草经疏》中注“凡脾胃虚寒,肠滑作泄者勿用”,因马齿苋药性寒凉,脾虚泄泻者食用马齿苋可能会加重原本泄泻症状。
马齿苋有利肠滑胎的功效,孕妇食用马齿苋可能会导致胎儿流产,所以建议孕妇不要食用马齿苋。
马齿苋是一种在农村十分常见的一种食物,它同时也是一种药用价值较高的中药材,很多人平时会将它做成菜品食用,那么马齿苋哺乳期可以吃吗?
1、营养全面。哺乳期女性要注意保证营养,尽量做到不挑食,多食用蛋白质、钙、铁丰富的食物,有助于帮助产后身体恢复,奶水营养充足。
2、避免辛辣刺激食物。如:大蒜、洋葱、胡椒、酒制品、咖啡等,这类食物不仅易刺激哺乳期女性的肠胃,可能引发宝妈肠胃不适,还有可能改变奶水的味道,影响奶水质量,不利于宝宝的生长和发育。
3、少盐少味精。盐分摄入过多,会加重宝妈的身体的负担,不利于宝妈身体的恢复;味精可能与宝宝体内的锌结合,造成宝宝缺锌,甚至过量的味精还会影响宝宝的智力发育。
4、避免过量食用凉性食物。如:西瓜、梨、芒果、橙子、柚子、冰镇饮料等。凉性食物可能会刺激肠胃,引起妈妈和宝宝肠胃不适,从而影响妈妈身体恢复及宝宝的生长发育。
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