长期服用芡实有什么副作用 芡实养胃还是伤胃
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芡实药用价值比较高,可以用来药用,也可以用来食用,对人体的健康是比较好的,那么长期服用芡实有什么副作用?芡实养胃还是伤胃?
过量服用可能会导致人体腹痛、腹泻。
芡实是一种药食同源的食物,是睡莲科一年生水生草本植物芡的成熟种仁,味甘涩,性平,归脾、肾经,适量食用具有一定补脾祛湿,益肾固精等作用;对于脾虚泄泻、肾虚遗精等症状具有一定缓解作用,正常情况下适量食用是没有任何副作用的。
但芡实中的维生素、纤维素、淀粉等含量比较高,这些物质在人体中比较难消化,过量食用时,可能会加重人体肠胃负担,可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对肠胃造成影响。
养胃的。
芡实味甘涩,性平,归脾、肾经,适量食用具有较好的健脾养胃作用,对于治疗脾胃虚弱引起的腹部疼痛、腹泻以及恶心和呕吐症状有辅助作用;其次也可以帮助人体缓解肾虚,对于男性常见的腰膝酸软、早泄、遗精等具有较好的治疗作用。
建议早上吃比较好。
首先芡实是一种性质平和的食物,并且具有很好的健脾养胃作用,早上是人体长期吸收能力最强的时候,这时候适当吃一些芡实,可以最大程度的利用吸收芡实的营养功效。
其次因为芡实中的淀粉以及纤维素含量较高,不易被消化,晚上可能会加重人体肠胃负担,不利于睡前肠胃休息,因此芡实建议在早上煮粥当早餐吃最好。
芡实祛湿的吃法是比较多的,可以和薏米一起煮水或者煮粥喝,薏米味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,祛湿效果比较好,与芡实搭配,可以增强其祛湿作用;也可以和粳米、白扁豆一起煮粥,祛湿效果也是很不错的,以芡实、薏米搭配为例,具体做法如下:
材料:芡实、薏米、冰糖。
做法:
1、把芡实和薏米分别清洗干净,用清水浸泡2-3小时。
2、然后锅中加适量清水。
3、水烧开后下入芡实和薏米,煮沸后转小火。
4、最后加入冰糖后慢慢熬煮,至米软烂即可服用。
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