奶粉结块是怎么回事
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正常的奶粉,味道香甜,颜色纯正,质地松散柔软,可不少家长发现,宝宝食用的奶粉,出现结块的现象,这是怎么回事呢?
奶粉中的结块,若是用奶勺轻压或是触碰,能松散开来,此为正常现象。是因为粉状物品在运输过程震荡摩擦,颗粒的间隙变小、奶粉颗粒之间产生静电,随着震动形成松散抱团及贴壁或轻微结块的现象,但并不影响奶粉品质,可以给宝宝食用。
使用一半后有结块那可能是奶粉受潮吸湿所致。很可能在泡奶粉的时候,家长没有及时密封或盖好,奶粉中的乳糖吸收到空气中的水分而导致结块。另外,在冲调奶粉时,如果勺子上带有水分或手上的水滴,接触到瓶中奶粉,也会造成奶粉受潮结块。所以,奶粉开罐后要及时密封,平时注意取奶粉勺的干燥。
若奶粉结成硬块,则有可能与奶粉贮存不当有关系,比如说放置到冰箱内存放,或者贮存的温度或湿度大,就容易导致奶粉出现霜化或结霜,从而导致奶粉结块的现象。
所以,家长要注意,将奶粉存放在阴凉干燥通风处,避免阳光暴晒及置放于高温处,冰箱内也是不适合贮存的。
根据结块情况而定。
如果奶粉中出现的小块是轻轻一敲就散开的,这种形成的小结块不会影响奶粉质量,宝宝食用起来是不会有影响的,可放心食用。若是结块又硬又大,比较难捏散,就很可能是因为受潮出现变质了,建议别喝,以免宝宝出现腹泻的情况。
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