红香米的功效与作用
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核心功效
补中益气、健脾养胃、润肠通便
简介
红香米,呈红色透明状;其形状稍扁,浓香四溢、适口性佳;素有“药谷”的美誉。且红香米穗大粒多,软而不糯;且性平、味甘,具有补中益气、健脾养胃、润肠通便、延缓衰老的功效。那么,红香米的功效与作用有哪些呢?
红香米的功效与作用
1、补中益气
红香米性平、味甘,可以补脾益气、滋咳润肺、缓急解毒。同时,红香米具有升高血浆高密度脂胆固醇,提高机体抗氧化能力的作用;其含钙、磷、铁较高,对老年补钙、儿童增高长智有益;具有强筋壮骨、补血养颜的功效。
2、健脾养胃
红香米归脾、胃经,以香米煮粥;可中和胃酸、缓解胃痛,有助于增进食欲,可起到健脾养胃的作用。同时,富含锰、锌、镁等8种人体长寿的微量元素的纯天然绿色食品。并对高血压、高胆固醇、便秘症等有预防保健作用。
3、润肠通便
红香米的米糠层中含有丰富的粗纤维分子,有助于胃肠的蠕动,能润肠通便;还对便秘、痔疮等有很好的疗效。同时,红香米含有丰富的维生素C和维生素E,具有抗氧化作用;有利于促进细胞抗氧化,清除自由基、延缓衰老,且可美容养颜。
红香米的营养价值
红香米中含有丰富的营养成分,其中富含花青素、类黄酮、生物碱等有益人体健康的化学物质。且红香米中的营养成分还包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、烟酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等。此外,红香米中含有18种氨基酸,其中,维生素B1、维生素B2营养价值较高,具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。
红香米的适宜人群
对于消化不良、体质虚弱者来说,适宜食用;因红香米中含有人体日常活动所必需的物质,为机体提供所需能量,具有补脾、和胃、清肺的功效。
红香米的禁忌人群
对于糖尿病患者来说不适宜食用;因为红香米中的糖分含量较高,糖尿病食用后会出现血糖上升的现象。
希望以上内容对您有所帮助。
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