桂圆的功效和作用 桂圆有哪些功效
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桂圆能补气安神,它含有大量的铁元素,能促进血红蛋白的再生,缓解气血不足、贫血的症状;桂圆营养丰富,含有多种人体必需营养成分,能提高人体的免疫力,多食用桂圆能起到美容养颜、抗衰老的作用;它还能健脾开胃,促进肠胃消化与吸收,提高精气神,还可用来治疗心悸、失眠等症状。
功效与作用
1、益气补血
桂圆中山有极高的蔗糖、蛋白质和葡萄糖,它的含铁量也是很高的,能有效的促进红细胞再生。很多南方的产妇,在月子期间都会使用桂圆干煮鸡蛋水,用来补铁补血。
2、提高记忆力
桂圆肉对人体也很有好处,特别是对于脑细胞来说,它可以增强人的记忆,缓解疲劳。有和蛋黄很像的功效。可以用桂圆干加核桃加红糖做成桂圆核桃糖,方便学生携带食用。
3、安神
桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠和健忘,可用桂圆干和红砂糖煮水,喝汤吃桂圆肉。
4、抗菌
桂圆对癌细胞有一定的抑制作用。桂圆对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5、降血脂
桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。桂圆干和葡萄干都有这个保健功效。
6、抗衰老
桂圆对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。可以抗氧化延缓衰老。
7、抗癌
研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些桂圆有利身体健康。
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