糖尿病视力下降怎么办 糖尿病饮食指南食谱
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生活中患有糖尿病需要注意日常保健,以免引起并发症危害到视力健康。那么糖尿病视力下降怎么办呢?
强烈的阳光,应戴防护眼镜,避免长时间暴露在强光照射的环境,避免阳光视网膜。冬季户外活动也应注意保护眼睛,避免雪紫外线损伤视网膜,造成所谓的“雪盲”。
剧烈运动不适合糖尿病眼病患者。糖尿病视网膜病变患者分为增殖期,视盘或视网膜新生血管壁薄和脆弱,容易在各种因素作用下的破裂和出血。当头部的振动过大或长时间剧烈运动,玻璃体视网膜增大,牵引网,引起视力下降或轻,给病人造成不可弥补的损害。
绿茶中的维生素B1、胡萝卜素等在体内一系列酶的作用下,转化为维生素A,以滋养眼睛。茶中还含有茶多酚类物质、维生素C等,它们能吸收体内放射性物质,通过大小便排出体外,从而防止辐射损害。因此绿茶是糖尿病电脑族最好的饮品。
专家通过对紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食物的研究,发现紫色食物都具有一个共同点,就是它们都含有一种叫做“花青素”的物质。花青素具有极强的抗氧化作用,能有效阻击“自由基”。
黄玉米含有丰富的叶黄素和玉米黄素,均具有很强的抗氧化性,能很好地保护眼睛。老年黄斑性病变是眼睛老化而造成的疾病,严重时会导致视力缺损,甚至失明。叶黄素和玉米黄素能够减少降低紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,有效预防老年黄斑性病变、白内障等眼疾。
紫甘蓝含有丰富的胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁,以及花青素等,促进代谢,增强免疫力。维生素B和C有助缓解糖尿病并发症,减轻糖尿病视网膜病变和肾病危害。紫甘蓝中的丙醇二酸可有效阻止糖在人体内转化为脂肪。
胡萝卜中含有β-胡萝卜素,对眼睛有益,防止视网膜病变和夜盲症的发生。胡萝卜宜炒着吃,因为胡萝卜中含有的β-胡萝卜素属脂溶性,不溶于水,生吃难以吸收,因此不宜生吃胡萝卜。
菠菜中含有的叶黄素类物质具有抗氧化、消除自由基的作用,可预防老年性视网膜黄斑病变引起的视力下降与失明,对白内障也有一定的预防作用。建议食用菠菜时以凉拌为主,每周吃2~3次。
糖尿病患者可以适当吃些鱼肉。鱼肉中所含的蛋白质优于鸡肉、牛肉、羊肉等禽畜肉。建议以海鱼为主,因为海鱼中含不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸可以降低血压、胆固醇。每周应吃2~3次鱼。
俗语说“饭后一支烟,赛过活神仙”。其实,饭后吸烟,祸害无边。由于饭后人的胃肠蠕动增强,血液循环加快,此时人体吸收烟雾的能力处于最佳状态,香烟中的有害物质更易进入人体,从而加重对人体健康的损害。
糖尿病患者饭后立即吃水果不仅增加热量,使血糖升高,更易引起肚胀,因为水果中含有单糖类物质,若被堵塞在胃内,就会形成胀气。所以建议血糖控制较好的患者吃水果的时间最好在饭后2~3小时。
如果饭后立即睡觉,饭菜滞留在胃里,不能很好地消化,久而久之容易诱发胃肠道疾病。
饭后胃肠饱满,血液循环加快,如果生气动怒容易伤及胃,引起血管损伤至出血等。
人们常说“饭后百步走,活到九十九”,其实不然。人饱饭后,为了保证食物的消化吸收,腹部血管扩张充血,这时如果“百步走”,运动量增加,影响消化道对营养物质的消化和吸收。应在饭后休息半小时再活动。
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