蛋白质含量高的食物
本文已影响8.19K人
本文已影响8.19K人
蛋白质是维持身体健康所需的必要物质,缺乏蛋白质会造成免疫力低下,儿童生长发育受到阻碍,因此一定要保证每天摄入充足的蛋白质。蛋白质可以有动物蛋白和植物蛋白之分,蛋白质含量丰富的食物也有许多。
常见的猪肉,牛肉,羊肉以及鸡鸭鹅等动物肉类含有人体所需的大量氨基酸,这种氨基酸的种类与动物蛋白类的氨基酸最为温和,因此动物蛋白质的营养价值比植物蛋白质要高出很多。
牛奶,羊奶等奶类和其它奶制品中都含有大量蛋白质,其中牛奶中的蛋白质含量最为丰富,多喝牛奶不仅帮助人体补充了足够的蛋白质,同时牛奶中还有丰富的钙质,能够帮助我们预防缺钙现象。在所有的动物蛋白中,牛奶,蛋类的蛋白质最易消化,氨基酸种类也最为齐全,能够有效预防痛风发作,其营养价值是所有蛋白质中最好的。
鸡蛋可以说是蛋白质含量高食物的代表食品,鸡蛋蛋黄中的蛋白质含量很高,加上鸡蛋中还含有人体所需的维生素和氨基酸,这些营养物质非常有利于孩子的生长发育,但是需要注意的是,蛋黄中的胆固醇较高,一天吃鸡蛋的数量最好不要超过两个。
豆类食物中的植物蛋白含量极高,其中黄豆的营养价值是最高的,在植物蛋白中,大豆蛋白最容易为人体消化吸收,因此喜欢吃素食的,大豆蛋白是最好的蛋白质来源。同时吃豆制品还能降低胆固醇,同时起到抗癌作用。大豆蛋白中含有丰富的异黄酮,能抑制荷尔蒙失调引发的肿瘤细胞生长。
蛋白质是维持身体健康所需的必要物质,缺乏蛋白质会造成免疫力低下,儿童生长发育受到阻碍,因此一定要保证每天摄入充足的蛋白质。蛋白质可以有动物蛋白和植物蛋白之分,蛋白质含量丰富的食物也有许多。
以燕麦为例,燕麦是谷类食品中含蛋白质最高的食物,并且燕麦中的赖氨酸含量比小麦粉要高,多吃燕麦有利于食物中其他氨基酸的吸收,并且尤其适合糖尿病人食用,因为燕麦含糖量低,含蛋白质高,糖尿病人吃燕麦对身体不会造成影响。
杏仁是含蛋白质丰富的坚果代表,每天早上吃一勺子杏仁,除了能提高早餐质量,还起到预防发胖的效果,此外,杏仁中还含有多种矿物质和维生素E,多吃坚果对心脏健康有利。
吃高蛋白质食物的注意事项
米饭含钾吗 什么食物钾含量高
毛豆是高热量食物吗 超市有什么高蛋白零食
蛋白质含量高的食物
优质蛋白含量高的食物排名
男人备孕吃什么提高精子质量 提高精子质量的食物
高蛋白质的食物都有哪些
高蛋白质的食物有这些好处
卵子质量不好怎么调理 提高卵子质量的食物
银耳的胶原蛋白含量高吗?
花青素含量高的食物
哪些食物胆固醇含量高 6类食物要慎吃
吃高蛋白质的食物好处和危害
健身补充蛋白质的食物 健身吃哪些蛋白质食物
吃含麸质食物有什么好处 多吃含麸质食物,可降低糖尿病风险!
生蚝蛋白质含量高吗 生蚝吃多了好吗
哪些食物含糖量高 警惕5类“隐形”高糖食物
番茄含草酸吗 草酸含量高的食物有哪些
高蛋白质的食物有哪些
营养含量高的食物 这八种食物最好