酸角可以泡水喝吗
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酸角是我国云南地区的一种水果,有丰富的营养价值,但酸角直接吃会有点酸,所以可以尝试用其他的方法来食用酸角,比如泡水,那么酸角可以泡水喝吗?
酸角可以泡水喝
酸角含有较多的还原糖和有机酸,以及多种氨基酸和矿质元素,有清热开胃的作用。如果觉得酸角直接吃太酸,泡水喝也是可以的。
《本草纲目拾遗》记载酸角“味甘、性温、止渴退热”,夏天喝酸角汁有很好的生津止渴,清热解暑的作用。
酸角中含有较多的有机酸,能刺激人体消化腺的分泌,有增进食欲的作用,帮助开胃消食。而且孕妇吃酸角还有缓解孕吐的效果。
酸角果肉中含有大量酒石酸,因此有轻泄的作用,但酸角煮熟后食用的话就没有这个效果了。而且酸角中含有膳食纤维,膳食纤维会在在肠胃中会吸水膨胀,帮助排便的形成和排出。
1.把酸角的壳剥掉,加入水煮开3到5分钟,可以根据个人口味加入糖。然后等水凉下来就可以喝了,夏天的话还可以加冰块。
2.把酸角的壳和里面的经络去掉,加水放入榨汁机中搅拌后就可以了。同样可以根据个人口味加糖和冰块。
1.酸角皮可以一起泡水,注意洗净就可以了。但如果是用榨汁机的方法就不要放进去了。
2.糖尿病人食用要注意用量,酸角中的糖含量比较高,糖尿病人不宜多吃。
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