吃香蕉喝雪碧为什么会吐
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在网上经常会出现一些奇葩的吃法,比如这可乐加薄荷糖,鸡精加糖水什么的,但生活上很多人都不会这么吃,而吃香蕉喝雪碧就相对比较常见,那么这吃香蕉喝雪碧为什么会吐呢?
我们都知道雪碧中含有大量的二氧化碳,在食用之后会在胃酸的作用下大量的析出,正常情况下这些二氧化碳气体会通过打嗝排出,若是同时吃下了香蕉,香蕉属于比较粘稠的食物,和雪碧中的糖分络合,产生的二氧化碳就很难及时排出,形成胃胀,容易呕吐。
香蕉中含有烯类成分,具有较高的氧化性,而雪碧在食用之后会有较多的碳酸根,有一定的还原性,因此,这两种食物一起吃会发生氧化还原反应,而其产物是碳酸烯酸,这种烯酸有刺激胃肠的作用,可促进胃蠕动,容易出现呕吐现象。
有些人喝雪碧喜欢喝冰饮,尤其是在夏天,冰饮能给人带来凉爽感,但这冰饮也对胃肠有较强的刺激,加上香蕉在唾液的作用下会形成胶状混合物,会延长雪碧对胃肠的刺激,也会引起呕吐。
香蕉在唾液的作用下会形成粘稠的络合物,在大量的补充水份之后会稀释香蕉唾液络合物,使得其中的二氧化碳及时的析出,可通过打嗝及时排出能缓解腹胀,也就不会呕吐了。
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