脐橙与血橙哪个好吃点 血橙和脐橙的差别
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最近市面上有很多橙子开始上市,我发现品种有很多,比较常见的就是脐橙和血橙,那么脐橙和血橙哪个好吃点呢?
血橙味道会更好。
脐橙是常见的甜橙品种,大多数品种的脐橙味道都比较甘甜,但是也有一些品种口感会有些酸或者甜度不够;而血橙是西柚红葡萄柚和橙子的嫁接品种,口感清甜,成熟期的血橙味道鲜甜,香味浓郁,几乎没有酸味,因此相对来说,血橙的味道会更好。
红肉脐橙的价格会更贵。
红肉脐橙比一般脐橙要晚熟一个月,是脐橙中的上等佳品,一般国内的红肉脐橙价格多在10元一斤左右,而品质较好的品种价格甚至可能达到20元一斤不等;而血橙的价格根据其品质不同而略有差异,一般多在5-10元左右一斤,因此相对来说,红肉脐橙的价格会更高。
各有各的好处。
红肉脐橙和血橙是甜橙的两个不同品种,其中红肉脐橙中含有丰富的天然茄红素、维生素C、蛋白质、纤维素等多种营养成分,具有清热生津、促进食欲等多种功效;而血橙内含有丰富的维生素C、番茄红素、花青素、胡萝卜素等营养物质可以帮助改善贫血症状,两者的营养成分和营养价值有所差别,各有各的好处,无法进行比较,根据自己的喜好及需求选择即可。
血橙形状多为短椭圆形或倒卵圆形,且底部没有肚脐;而脐橙外形多为圆形或长圆形,在底部可以看见明显的肚脐。
血橙果皮颜色多为紫红色彩;而脐橙的果皮颜色根据品种不同,多呈橙红色或橙黄色,有较为明显的毛孔。
血橙果肉颜色多为紫红色,而且在果肉上有较为明显的条纹;而脐橙果肉颜色由于品种的差别,有橙红色或橙黄色等不同颜色。
血橙内含有丰富的花青素成分,是柑橘中唯一含有花青素类的品种;而脐橙中不含花青素,而是含有天然的茄红素,营养价值很高。
血橙主产于非洲北部和欧洲南部地中海沿岸各国,血橙喜温暖、喜光、较喜湿,是一种对生长环境要求比较高的水果,而在我国四川资中地区的地理环境很适合血橙的生长,在此地产出的血橙味道鲜甜多汁,口感极佳。
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