鸡汤很油腻怎么办 鸡汤怎么炖才不油腻
本文已影响1.9W人
本文已影响1.9W人
冬季就是喝汤的季节,那么少不了的就是鸡汤。不过鸡汤还是需要很好的炖煮的。不然就会很油腻,那么炖鸡汤的时候要注意什么呢?
其实就是炖的时候会有很多的油没有去干净。
1、炖鸡汤时,记得加些红枣,会令鸡汤的味道更鲜甜。
2、鸡汤至少要炖2个小时,色泽呈金黄色才代表汤底够浓郁。
3、喝鸡汤前,将油沫撇去,鸡汤喝起来就一点也不会油腻了。
适当的加一些蔬菜,而且要注意撇去油沫。
下入鸡块第一次煮开后也要撇清浮沫。而生姜与胡椒粒,是去腥增香的两样法宝,煲鸡汤的时候这两样东西必不可少。最后,喝鸡汤前,将油沫撇去,鸡汤喝起来就一点也不会油腻了。
1、鸡汤内的微量元素是非常丰富的,特别是钙和磷的含量都很多。在日常经常食用可以有效的让身体补充钙质,可以促进骨骼的发育,增强骨密度。对于正在长身体的青少年来说,喝鸡汤是非常好的。
2、女性在产后,特别适合喝鸡汤来补身体。因为鸡汤的营养很丰富,并且还有下奶的作用,让女性在产后可以快速的恢复身体,同时还可以增强免疫力。
3、增加抵抗力:鸡汤需要长时间炖煮,熬出相当精华的补汤,鲜嫩的鸡肉极具营养可提升免疫力,再加上熬煮过程中会释放一种氨基酸,可以阻止发炎时白血球活跃的情形,增加抵抗力,舒缓感冒症状。
鸡汤和鸡肉哪个有营养 鸡汤上面的油喝了好吗
吃油腻的东西恶心怎么办 吃油腻了恶心怎么缓解
牛尾汤怎么做不油腻 番茄牛尾汤要注意什么
炖鸡汤前炒和不炒的区别 炖鸡汤前怎么炒鸡肉比较好
清炖鸡汤怎么做好吃 6招炖出美味鸡汤
煲鸡汤要放老姜吗 炖鸡汤的鸡肉怎么处理
清炖鸡汤怎么炖好喝又营养 清炖鸡汤放多少水合适
吃什么可以解油腻 8大刮油解腻食物
油腻食物吃多了会怎么样 吃油腻食物的危害
鸡汤补肾吗 鸡汤上面的油怎么去除
吃太油腻危害大 4种解油腻的食物
吃油腻的东西就想吐是什么原因 吃太油腻想吐怎么办
鸡汤怎么炖好喝不油腻
炖乌鸡汤怎么炖不油腻
冬季炖鸡汤放什么材料 怎么炖鸡汤好喝又营养
吃油腻的东西拉肚子怎么办 油腻的东西吃多了肚子不舒服
皮肤干燥油腻怎么办 夏季皮肤干燥、油腻?6种食物润肺养颜!
猪肉太肥了怎么做不油腻 吃肉太油腻怎么缓解
怎么炖鸡汤最好喝 炖鸡汤有哪些技巧
鸡汤怎么炖好喝又营养 清炖鸡汤的3种做法