西瓜为什么一碰就炸开 西瓜没熟可以吃吗
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西瓜因为它味甜多汁而深受人们的喜爱,除此之外,它还是一种具有很高营养价值的水果,但是有的西瓜一碰就炸开了,那么西瓜为什么一碰就炸开?
这是比较罕见的情况,一般来讲,西瓜的皮有一定得厚度和强韧度,不会那么容易爆开。但如果西瓜成熟度较高,皮薄,也是有可能出现您描述的这种情况的。只能说明买到了又熟又甜的西瓜。
西瓜没熟,也是可以吃的,只是不好吃。不过,不妨换个吃法,比如把西瓜榨汁调成西瓜味的饮料喝,西瓜肉挖来腌糖吃,把西瓜肉冷冻做成冷饮吃,在西瓜肉上均匀撒上几滴白酒和糖,保鲜膜密封在冰箱中等。
手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜。如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音,如果是过熟的瓜则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边,用两手轻轻的挤压,熟瓜会发出裂的声音。
称重量:如果是两个同样大小的西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会漂浮起来,而生瓜则会下沉。
观形状:要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜,而那种尖头歪脑的西瓜肯定不好吃。
摸表面:皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。
观西瓜底部圈圈:西瓜底部的圈圈,越小越好;相反的,底部圈圈越大,皮就越厚,越难吃。
观西瓜蒂头:西瓜头,就是所谓的蒂头。若是直直的一条线,就不好吃,但若是卷曲圈起来的,就很甜哦!
看西瓜果肉:果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后呈大红色也不好吃。
看西瓜籽的多少:一般籽多的西瓜不好吃,而且来回吐籽太麻烦,但是完全无籽的瓜也不太好吃。建议选哪种籽量偏少的西瓜。
西瓜中含有大量的碳水化合物,这些糖在体内分解较快,适量食用是无碍的;但是大量食用后,会导致摄入热量过大,转化为脂肪等物质,增加体重。
夏季,食用西瓜可以解暑清热,从冰箱中取出的冰西瓜更为凉爽,但是偏凉的西瓜,摄入过量会导致肠胃过凉,消化等功能的强度降低,使得腹痛、腹泻等的症状出现。
西瓜可以败火,但是食用过多可能会刺激口腔,导致溃疡等口腔疾病。
西瓜有清热止渴的作用,但是过量食用后,会多次排尿,使身体大量缺水。若不能及时补充水分,会导致血压升高,心脑血管不好的人群不能多吃,会造成危险。
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