苦菊能生吃吗 苦菊怎么凉拌好吃
本文已影响2.47W人
本文已影响2.47W人
苦菊是一种很不错的蔬菜,平常可以适当的吃些,但生吃可以吗?有哪几种做法呢?下面一起了解下。
当然是可以的,和很多水果以及蔬菜一样,苦菊也是一种可以生吃的蔬菜,也就是所谓的凉拌苦菊!不过这样吃之前要清洗干净苦菊,最后是洗净后,用盐水浸泡半个小时,在一定程度上可以更有效杀菌。
苦菊中含有低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸,而含有丰富的维生素C、维生素E、B族维生素、铁和膳食纤维等。同时,苦菊是有减肥排毒、增强人体免疫力的功效。
材料:苦菊、猪肉、鸡精、料酒、甜面酱、食用油。
步骤:将苦菊洗净,放在盐水里浸泡一会,然后捞起,切段,装进盘子里;将猪肉洗净,然后切成小小块的肉丝,起油锅,加入甜面酱,放进肉丝爆炒,淋上适量的料酒,等到快炒熟的时候,撒上鸡精;将炒好的肉丝倒上苦菊上,然后搅匀即可。
材料:苦菊、鸡蛋、食盐、花椒粉、食用油。
步骤:将苦菊洗净,用盐水浸泡下,然后捞起,切段,装进盘子里;将鸡蛋打进碗里,用筷子打散,起油锅,倒进鸡蛋液;把成型的鸡蛋液铲到一边,放进苦菊,加入适量食盐、花椒粉,一起和鸡蛋拌匀后即可。
1、有两种人是不适合吃苦菊的。脾胃虚弱的人不适合吃苦菊,否则会加重身体的不适症状,不利于病情的恢复。还有,腹泻的时候也不适合吃苦菊,否则拉肚子会更严重。
2、有几种食物是不能和苦菊搭配食用的。苦菊不适宜和蜂蜜、葱、白虾这三种食物搭配一起吃,这样会有碍到食物营养素的吸收,影响食疗效果。
凉拌苦菊
苦菊不能和什么一起吃 苦菊怎么才能不苦
女人吃苦菊有什么好处 胃不好的人能吃苦菊吗
苦菊和什么相克 苦菊怎么做好吃
苦菊回奶吗 苦菊哺乳期能吃吗
苦菊发红能吃吗 苦菊吃了会过敏吗
苦菊孕妇可以吃吗 孕妇吃苦菊有什么好处
苦菊泡水喝有什么好处 揭秘苦菊6大神奇养生功效
孕妇可以吃苦菊菜吗 怀孕吃苦菊有什么好处
苦菊搭配什么吃好 苦菊不能和什么一起吃
凉拌苦菊要不要焯水 苦菊焯水多久
苦菊为什么不能和葱一起吃 苦菊相克的食物有哪些
苦菊发苦能吃吗 吃苦菊能减肥吗
苦菊嘌呤含量高吗 尿酸高的人能吃苦菊吗
苦菊的营养价值 苦菊和木耳一起吃吗
新鲜苦菊怎么保存 怎样去除苦菊的苦味
苦菊小孩能吃吗 苦菊怎么做给宝宝吃
怀孕可不可以吃苦菊 小孩能吃苦菊吗
【苦菊怎么凉拌】苦菊怎么凉拌好吃 凉拌苦菊的做法
苦菊怎么凉拌