知了的营养价值和功效 知了的药用价值
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知了,是一种昆虫类的动物,6-7月,正是知了出土的时候,很多人都会去树底下捉知了,油炸了吃,非常香,那么知了的营养价值和功效有哪些呢?
知了的营养价值
每100克知了中含有蛋白质72克、脂肪15克、灰分1.8克,另外,还含有钙、铁、锌、钾、磷和多种维生素及微量元素。
知了的功效
1.缓解疲劳
知了能为人体补充一些能量,能促进体力恢复,虽然它含糖量特别低,但它还有一定数量的脂肪,这种脂肪进入人体后是可以快速转化成能量的,它能缓解人体疲劳,也能提高人体的抗疲劳能力。
2.提高免疫力
知了含有大量的矿物质以及维生素,进入体内,可以促进胃肠的蠕动,而且还含有一定的氨基酸,是一种活性成分,可以提高细胞的免疫性。
3.补钙壮骨
知了不但含有微量元素钙,还有一些能促进人体对钙吸收的磷与锌,这些物质在被人体吸收后,能促进骨骼发育,也能提高骨骼韧性与密度,能预防缓解骨质疏松也能促进骨骼发育。
4.预防高血压和高血脂
知了中含有大量的不饱和脂肪酸,脂肪酸在进入人体后能加快人体内脂肪酸分解和代谢,并能降低血液中高密度脂蛋白的数量,可降低血液黏稠度,也能加快血液循环,可让人类血压血脂保持正常。
通过对上文的阅读,相信大家对知了的营养价值和功效已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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