腰果补肾吗
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腰果因外形像肾脏而得名,具有很高助消化、抗衰老和增强体抗力等诸多作用。民间有“以形补形”之说,那像肾脏的腰果能补肾吗?
吃腰果可以补肾。
中医学讲腰果性平、味甘、归脾、胃、肾经,适量吃腰果对补肾养肾是有好处的。
1.腰果能顺肠通便,加速体内毒素排出,从而会缓解身体肾脏的负担,有保肾养肾的作用;
2.腰果能促进血液循环、增进性欲和改善男性勃起功能。
1.肾病患者的肾脏功能受损,食物中过多的蛋白质和钠盐会加重肾脏负担,因此肾病患者最好吃原味的腰果;
2.吃腰果数量也要适当,最好咨询专业医生后再食用,吃腰果零食时注意多饮水,一方面防止口感上火,另一方面多喝水加速尿液排出,防止尿路感染和其他肾脏疾病的发生;
3.腰果不饱和脂肪酸多,腰果最好不要油炸吃,这样会增加摄入的油脂含量,会加重身体肾脏功能,最好可以煲汤食用。
功效:温补肾阳、健胃解乏、强身健体
原料:虾、鸡蛋、腰果、黄瓜、米酒、生姜、生粉、麻油
做法:1.将虾处理好后备用,取鸡蛋清,把虾加入到蛋清中,再加入盐、米酒、胡椒粉、姜汁、生粉拌匀,腌渍几分钟;
2.黄瓜洗净,去瓜瓤、切丁,用沸水沸水中稍焯一下捞起沥干水待用;生腰果放入温油炸出成杏黄色备用;
3.锅内放适量油,烧热后,爆香姜片,加入虾仁、炒至变色,放入黄瓜丁翻炒均匀,加适量盐,勾薄芡,加入腰果,淋入少许麻油装碟即可。
功效:温中益气、滋补养肾
原料:鸡肉、蛋清、腰果、西芹、淀粉、姜、青椒
做法:1.将鸡肉去骨切成方丁,加入蛋清、盐、淀粉,少许清水上浆入味,搅匀;
2.西芹切菱形块、姜切丝、蒜切片、青椒切块备用;锅里放少许油,凉油放入腰果,小火慢炒,盛盘备用;
3.锅内再放入少许油,烧热后放入西芹、姜丝、蒜片,放鸡丁炒至变色。放入青红椒翻炒,然后放入腰果翻炒均匀。最后加入盐,淋少许料酒炒匀即可出锅。
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